冰箱冷藏温度过低，杨桃在其中保存时间并不长，一般可以保存1-3天左右，时间过久杨桃果肉就会被冻坏，出现腐烂变质的情况 ， 因此放冰箱冷藏的杨桃最好是尽早食用；如果杨桃的数量比较多，或者暂时不打算吃的话，则建议选择其他的保存方法 。
3杨桃的储存方式
1、阴凉避光处保存 。相对于冰箱冷藏来说 ， 杨桃在常温下可以保存的更久，建议可以将杨桃用报纸包好，再置于阴凉避光处保存即可，注意避免潮湿，如果杨桃的成熟度比较高 ， 也可以不用报纸包 。
2、与稻谷壳同放 。稻谷壳阴凉，而且还有吸热的作用，可以很好的延长杨桃的保存时间，因此将杨桃与稻谷壳放在一起也是一种不错的保存方法 。
4杨桃可以放多长时间
3天到1周不等 。
杨桃的保存时间与其成熟度有很大的关系 ， 如果杨桃的成熟度不高，它的保存时间就会长一些 ， 一般可以保存1周左右 ， 如果保存的比较好，保存时间可以更久；而若是杨桃的成熟度比较高的话，则保存时间就会短一些，一般只能保存3-5天左右，如果杨桃已经非常熟烂，保存时间会更短 。
5杨桃如何催熟
自身催熟
在合适的温度条件下 ， 杨桃自身可以产生乙烯促进成熟，因此没有成熟的杨桃可以用报纸包好 ， 放在常温下存放几天，它就会慢慢变色成熟 。
水果催熟
如果觉得杨桃自身催熟太慢的话 ， 也可以将它与苹果、香蕉等可以释放乙烯的水果放在一起，密封严实，这样可以加速其成熟速度 ， 一般1-2天就熟了 。
###其它资料参考### 杨桃酸酸甜甜的口感，在夏天是一道非常受欢迎的饭后水果，对助消化、降血脂、血压非常有好处 。但是杨桃是一种不耐放置的水果，在常温下放2天左右就开始失水变软 。那么，杨桃怎么保存 才好？下面我为大家介绍杨桃的保存方法 。
杨桃怎么保存杨桃原产亚洲东南部热带地区，主要分布于东南亚一些国家及我国的广东、广西、福建、台湾、海南等省(区) 。果实为肉质浆果，椭圆形 ， 通常5棱，横切面呈5角状，青绿色至腊黄色，单果重50～250g，最大350g，种子5枚以上 。杨桃营养价值很高 ， 含糖10% ， 枸橼酸0.78% ， 蛋白质0.72% ， 脂肪0.75%，还含有多种维生素和矿物质 。主要栽培品种有猎德甜杨桃、吴川甜杨桃、红种甜杨桃、大果杨桃、蜜杨桃等 。杨桃除鲜食外，还可加工成果干、果酱、果汁及糖渍、盐渍品等 。
1 贮藏特性：杨桃为一种不耐贮藏的果实，采后在常温下很快变软、失水、腐烂 。杨桃贮藏期的主要病害为杨桃炭疽病，受害果实腐烂散发酒味 。防治方法：清除落果、腐烂果并深埋 。
2 合理采收：杨桃采收分青果和红果两种采收方式 。果实已发育饱满 ， 尚未充分成熟，仍保持青绿色时采收称青果采收果实留在树上充分成熟，果色转为黄红蜡色时采收，称红果采收 。红果较青果品质更佳，但易遭风、鸟、虫害及造成落果 。采果时，不能碰伤果实，装果容器要光滑 ， 不能装果太多 。
3 贮藏保鲜：在常温条件下，不经任何处理，杨桃果实贮藏2天左右就会失水变软，棱角发生褐变甚至腐烂 。有资料报道，低温有利于杨桃的贮藏，25%变黄的杨桃果实 ， 贮藏适温为5℃ 。
杨桃怎么吃杨桃的吃法一：直接食用
清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了 。如果觉得杨桃太涩或者太酸 ， 沾上一些红糖，会使杨桃更加美味 。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦 。
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