通常来说，煮熟的板栗在常温下，不宜存放太长的时间 。保存的时候 ， 建议将熟板栗逐个摊开，然后放置在干燥、通风的环境中，这样有利于使板栗保持干燥，避免熟板栗滋生细菌 ， 导致发霉变质 。
板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。
###其它资料参考###煮熟的板栗一般在常温是保存3-5天左右，放在冰箱的冷冻室里,这样就可以长时间的保持 。
板栗的用途与价值：板栗可用于食品加工，烹调宴席和副食 。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡 ， 喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等 。板栗易贮藏保鲜 ， 可延长市场供应时间 。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品 。板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称 。
拓展资料：
买回家的熟板栗最好当天食用完 ， 如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂 ， 也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感 。
###其它资料参考###1、不论使用哪种保存方法 ， 都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好 ， 也会变质 。还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒 。
2、如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通风的地方，让风将板栗的水分带走一部分，就可以将熟板栗保存一段时间 。不过一般最好在两三天之内吃完 。
3、温度较高的话不能常温保存 ， 可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干 ， 然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月 。
###其它资料参考###1、煮熟板栗可以存放2~5天 。
2、通常煮熟的板栗在室温下不可存放过长时间，一般最多就只三天，而且存放的时候建议将熟板栗挨个摊开，使其通风保持干燥，这样可以避免板栗滋生细菌，以免变质发霉；也可以用保鲜袋或者保鲜盒将板栗装起 ， 放入冰箱冷藏保存 。
###其它资料参考###1 煮熟的板栗可以放多久依据保存方法而定：
风干保存煮熟后的板栗可以不剥壳，然后放在阴凉通风处风干保存，让风将板栗的水分带走一部分，风干到一定程度后的板栗可以保存7~10天，不过最好还是尽快食用完 。
冰箱保存煮熟后的板栗可以剥掉壳之后置于冰箱保存，如果最近会吃就放冷藏室，如果最近不着急吃就可以放在冷冻室，冷藏可以保存3~5天，而冷冻可以保存30天左右 。
2 煮熟的板栗过夜能吃吗保存得当的话可以吃 。
煮熟后的板栗室温下不可以放置很久时间 ， 尤其过夜存放的话可能会滋生较多细菌，食用后容易出现腹泻等胃肠不适，所以不建议吃室温下放置的煮熟的板栗 。
但是如果放入冰箱冷藏的话，煮熟的板栗过了夜也是可以食用的，因为冰箱的低温可以抑制细菌的繁殖，不过最好还是将熟板栗尽快食用完，存放过长时间不仅口感会大打折扣 ， 板栗的营养价值也会流失不少 。
