待丸子完全定型以后，开中火煮开，这个过程也要不停的撇血沫，直到汤变的完全清澈 ， 这一步是这道汤菜好喝的关键之处，一定要注意 。
最后放入大白菜，中火熬制白菜熟透 ， 出锅前再调入一些盐和少许白胡椒粉提味 。
###其它资料参考###台式炸牛丸
做法
1
青葱切葱花 。洋葱切丁入锅炒软至甜味溢出，放凉备用 。将牛、猪绞肉和所有调味料拌打均匀至有黏性后放入冰箱1小时入味 。
2
将备好的葱花、洋葱、绞肉和地瓜粉抓拌均匀 。
3
热油锅至放入木筷子会有小泡产生，转中小火，用左手虎口捏出肉丸子 ， 右手拿汤匙将肉丸子舀入油锅中，先不要马上翻动，以免破坏丸子的形状 。
4
约1至2分钟后，轻轻将丸子翻面 。可以看出半边丸子已经漂亮的上色而且定型了，现在只要将另一半的丸子炸至金黄即可起锅 。
5
【牛肉圆可以烧什么菜】炸牛肉丸子，可以直接吃也可以用来烩白菜或炖白萝卜来增添风味，更是一道可口又营养的便当菜色?。?
文章插图
相关经验推荐
- 糖尿病可以吃酒酿吗 糖尿病不能吃啥
- 红圆椒配什么炒着好吃
- 郑州金水区哪可以领布洛芬
- 郑州金水区哪里有免费的布洛芬可以领
- 郑州中原区哪里有退烧药可以领
- 郑州中原区哪里可以领布洛芬
- 肉圆用什么煮汤好吃
- 牙膏也可以去黑头吗？
- 茶叶茶青怎么管理
- 蜂蜜可以白醋一起喝吗 蜂蜜和醋一起喝有什么作用