减脂餐食谱
一、早餐
早餐是开始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好这一餐非常重要 。早餐的最佳进食时间为早上7点-8点 。所以 ， 可以推断出 ， 最佳的起床时间就是早上淀粉7点 。但是 ， 起床之后不能马上吃早餐 ， 需要间隔20-30分钟的时间 。因为早餐是人体一天生理活动所需能量的重要来源，所以早餐可以选择蛋白质丰富一些的食物，就像牛奶、鸡蛋、香肠和豆浆等等，还有像面包、馒头和花卷这样富含糖类的食物 。除此之外，还可以食用一些维生素含量含量较高的食物，就是一些果蔬类 。
减肥食谱早餐一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽 。
做法：
1、裙带菜泡发切小片 ， 其他材料切末、小丁 。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟 。
3、热锅少油 ， 爆香葱姜蒜末 ， 然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味 。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料 ， 喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可 。
减肥食谱早餐二：面包丁沙拉
材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根 。
做法：
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了 ， 菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片 。
2、鸡蛋煮熟 ， 芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块 。
3、吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度 ， 放入面包片烘烤约8-10分钟 ， 改用平底锅烘烤也是一样的 。最后切成小丁就行了 。
4、取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁 ， 加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁 ， 拌匀后撒上烤好的蒜香吐司?。?再撒上一些小杏仁碎即可 。
二、午餐
午餐供给身体的热量占全天总能量的35%左右 。所以，午餐也是绝对不容小视的，一天中，午餐的进食时间最佳为中午12点到14点这段时间 。午餐最好吃一些蔬菜和鱼类、瘦肉和豆类食品，粥和汤也是比较好的选择 。适合减肥的粥汤类有：绿豆粥、黄瓜粥、西红柿鸡蛋汤等等 。这些粥汤类对于减肥有很大的好处 。切记，要忌吃炸肉类的油炸食品，对于动物的肝脏和肥肉也要能少吃就尽量少吃 。因为这些食物无一例外的额，热含量都非常的高 。这是午餐的安排 。
减肥食谱中餐一：蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克 。
做法：
1、锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用 。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段 。
3、热锅后加入橄榄油 ， 油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软 。
4、倒入淡奶油，再加入适量清水煮开 。
5、下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可 。
减肥食谱中餐二：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜 。
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