食用
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少
无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质 。比起苹果 ， 番石榴所含有的脂肪少38% ， 卡路里少42% 。
番石榴还广泛应用于食品加工业 ， 主要目的就是为了增加食品维生素C的含量 ， 使食品的营养得以强化和提高 。
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料 。
在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味 。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二 ， 可根据烹饪需要酌量加入 。
参考资料来源：
百度百科-番石榴
###其它资料参考###01芭乐可以直接食用；可以榨汁喝；可以撒上梅汁或梅粉腌着吃；可以搭配自己喜欢的水果做成水果沙拉；还可以加入新鲜酸奶和适量的蜂蜜放在料理机中做成奶昔，口感特别好 。
芭乐怎么吃：
1、直接食用
芭乐是一种适合鲜食的水果，平时大家购买以后可以把它用清水洗净 ， 不用去皮直接吃下去就可以，这种芭乐最简单也最常见的一种吃法，这样食用能最大程度上吸收芭乐的营养 ， 能起到美白和延缓衰老的重要功效 。
2、榨汁喝
芭乐是一种果汁量很大的水果，平时大家可以把它榨成果汁饮用，榨制时可以取四五个芭乐用清水洗净，切成块状，放入料理机加入适量的清水 ， 然后榨成果汁，取出以后加入少量蜂蜜调匀，直接饮用即可 。
3、腌芭乐
芭乐这种水果也可以腌着吃，在腌制以前要把新鲜的芭乐用清水洗好，切片，然后撒上梅汁或梅粉，搅拌均匀 ， 腌好入味，就能直接食用 。
4、做沙拉
用芭乐做沙拉的时候要提前把芭乐洗净，晾干表面水分以后把它切开 ， 去掉里面的籽，再把得到的果肉切成自己喜欢的块或者片状，另外还要准备适量的火龙果肉 ， 猕猴桃肉以及苹果或香蕉等自己喜欢的水果，把这些水果的果肉全部切成自己喜欢的样子 ， 随后把这些水果全部放在一起，淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉 。
5、做奶昔
芭乐做奶昔也特别好吃，这样会让它的口感变好，营养也会更丰富 。用芭乐做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个芭乐，把芭乐去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入蜂蜜冷藏几小时 ， 取出后食有会感觉口感特别好 。
芭乐也叫番石榴，果供食用，本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等 。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分 。另外番石榴的叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用 。
###其它资料参考### 芭乐是最近几年比较流行的一种水果，果皮脆薄，果肉厚，清甜脆爽 。相信已经有不少朋友都尝试过芭乐的美味了 。但对于刚刚接触芭乐的朋友来说，芭乐怎么吃？是大家非常关心的问题 。下面我们就来给的大家推荐几种比较常见的芭乐的食用方法，您不妨也来试一试，看看芭乐是否适合您的口味 。
【芭乐怎么吃】
芭乐既可以洗净直接吃，也可以榨汁，入菜 。芭乐的种子中含铁量很高，食用芭乐时最好能连子一起食入，但是便秘的人不宜多吃芭乐 。下面我们就为你详细的介绍一下芭乐怎么吃，芭乐的吃法有哪些 。
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