年茵陈和木棉煲白唧鱼汤有什么作用( 二 )


适用于胆囊炎,胆结石属湿热者 , 症见面目俱黄,色泽鲜明 , 黄如橘子 , 小便短黄,胸疼痛 。胃脘胀满 , 饮食减少,舌红苔黄,脉滑数 。本汤宜选用绵茵陈,有清热去湿退黄之功 。
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###其它资料参考###木棉花煲汤不知道有多少人品尝过,味道还是很不错的,搭配的食材选择也很多样化 , 那么木棉花煲汤会有什么不同的功效呢?
木棉花煲汤有什么功效
木棉花是一种中药材 , 性味甘、淡、凉,归脾、肝、大肠经,有清热、利湿、解毒、止血的功效,并且含有的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,用来煲汤后 , 其中的药理成分都和食材充分混合,食用后不仅有助于各种湿热症状,比如痢疾、咳血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等 , 还可以机体补充部分所需的营养素 , 大大提高这个汤的食用价值 。
木棉花煲汤的最佳搭配
1.木棉薏米排骨汤
木棉花(干)10g , 薏米30g,猪精排500g,葱15g , 姜10g,盐适量 。
排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时 , 就OK啦~
功效:健脾祛湿、舒筋活络 。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者 。
2.木棉茯苓老鸭汤
木棉花(干)10g , 茯苓30g,鸭肉500g,葱15g , 姜10g,盐适量 。
鸭肉焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时 , 就OK啦~
功效:健脾疏肝,祛湿止泻 。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者 。
3.木棉党参乌鸡汤
木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量 。
乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开 , 文火炖两个小时,就OK啦~
功效:健脾祛湿,益气养血 。适用于脾虚湿盛体质 , 表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者 。
4.木棉白茅根炖猪脊骨
木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片
木棉花与白茅根,漂洗干净,装入煲汤袋,猪脊骨切段敲裂,一同放入炖盅,加入约4~5碗清水,加盖隔水炖约3小时,就OK啦~
功效:清热、解毒、利水 。
5.木棉鲫鱼汤
木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量 。
木棉花清洗浸泡,小鲫鱼下锅两面煎至微黄 , 加清水和蜜枣滚至鱼汤发白 , 下木棉花煮一个小时,就OK啦~
功效:清热利湿,健脾养胃 。健康又美味 , 实在没什么理由拒绝了 。
6.木棉绵茵陈煲猪横利
木棉花50克 , 绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片 。
蜜枣去核,洗净猪横脷和猪碎骨 , 与生姜下瓦煲 , 加清水约10碗,武火滚沸后改文火煲约2个小时 , 就OK啦~
功效:清湿退热、利胆去黄清、健脾除困 。
7.木棉陈皮粥
陈皮3g、木棉花10g、蜂蜜少许 。
木棉花和陈皮,加水煎汁,去渣待用;粳米洗净,加水和木棉花陈皮汁煮粥;待粥快成时,加入适量蜂蜜,就OK啦~

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