龙井43号怎么样( 二 )


龙井43号顾名思义就是我国科学家们呕心沥血改良的新的龙井绿茶新种类,不论在国内还是国外,龙井43号都是享誉绿茶界高等荣誉的 。龙井43号也正是彰显出了中华源远流长的历史以及现代中国顶尖生物科技的力量 。
###其它资料参考###2017-03-10静阅
一芽两芽三四芽
五芽六芽七八芽
何不试新茶?
因为心急吃不了热豆腐 。茶山上茶树新冒出的芽头实在凤毛麟角 , 短小细嫩不可采摘,倒是不少忍冬叶经历风霜已经发芽 , 但叶张早已变硬不能饮用 。
据悉,最早一批西湖龙井产区也要再等十天以上了,政府尚未下发防伪标志 , 如果已购入“正宗”西湖龙井的朋友们,你们······节哀顺变 。
很多人奇怪,群体种是什么?是一个叫“群体”的品种吗?
不!群体种“土茶”是各种龙井茶树品种混着长采摘而来的茶叶 。也就是上图右方的一片茶树,茶树高矮胖瘦各不相同,种植距离也疏密不一 。
群体种相邻的茶树不一定是同一品种,叶长、颜色、大小、锯齿都有不同 。
这些不重要 , 要知道一朵茶树里面都不是同一品种 。
下图中茶树茶叶墨绿,叶张较小 , 叶质更硬;右侧颜色青绿,叶张大,叶质更为柔软,左右品种并不相同,却成一株,全无PS痕迹,不得不让人感叹造物主的神奇!
群体种——“拼配”西湖龙井
群体种相对于龙井43来说,有一种“拼配”的概念,不过差别在于拼配茶是后期进行比例调和,而群体种是天生混在一起 。
所以拼配茶外形不够匀整,但香气层次更丰富,回味悠长 。
爱找“cha”的人做过这样的实验,采摘群体种中同一品种的茶叶单独炒制,再与群体种比较 , 其香气滋味是远逊于群体种龙井茶的 。那作为单一品种的龙井43也是同理 。
“那龙井43是从群体种中选出具有优良性状单一品种吗?”
由于西湖龙井是讲究“早”,不少农户将群体种改种龙井43,真是得不偿失啊 。
作为杂交品种 , 龙井43属于无性系品种,须根系 , 根系不够深入土壤,横向扩散分布,而群体种主根发达 , 深入土壤能够吸收更多养分与水分 。
群体种与龙井43号茶树生长方向也有所区别 。
龙井43树姿呈半开张型,分枝角度较大 。而群体种的龙井树枝向外扩散像一朵朵蘑菇 。(根据茶树生长特征所决定的科学合理的修剪方式)
总结:
打个比方 , 龙井43对我们来说是高颜值、高热度的小鲜肉,外形妍丽可欺,内涵泛泛,爱的了一时 , 坚持不到一世 。
而群体种却像老艺术家,历经千帆、内涵丰富 , 外形温润不具有攻击性,却能让人回味悠长、欲罢不能 。
新的一年龙井快上市了
大伙和静阅一起等待嘛

###其它资料参考###108号 。
1、龙井108号是由中国茶叶研究所选育而成,该品种属灌木型、中叶类、特早生种,其茶一般在3月上中旬萌发,育芽力强,产量高 , 适制龙井绿茶 。
2、而龙井43号是从龙井群体种中选育出来的国家级优良品种,在品种上没有108好 。

龙井43号怎么样

文章插图

相关经验推荐