判断鸡肉熟没熟方法
一看 ， 即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后，见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
二摸，即将鸡捞出 ， 用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬 ， 有轻微离骨感 ， 也说明熟了 。
###其它资料参考###鸡肉煮10~20分钟左右能熟 。
切块的、整只的煮法和口感都不一样的 ， 如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟 。
如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶 。
判断鸡肉熟没熟方法
一看 ， 即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后 ， 见鸡体浮起 ， 说明鸡肉已熟 。
二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿 ， 如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
###其它资料参考###鸡肉煮10~20分钟左右能熟 。
切块的、整只的煮法和口感都不一样的，如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的 ， 十五分钟左右能行；如果是农家放养的土鸡，那就不行了 ， 土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟 。
如果把鸡肉切成片 ， 煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了 。一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的灶 。
判断鸡肉熟没熟方法
一看 ， 即在保持一定水温的情况下，在经过预定的烹煮时间后 ， 见鸡体浮起，说明鸡肉已熟 。
二摸，即将鸡捞出，用手指捏一下鸡腿，如果肉已变硬，有轻微离骨感，也说明熟了 。
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