###其它资料参考###【烤面筋 煮多久】烤面筋是煮熟以后，用凉水过一遍在上火烤的 ， 用优昂面筋粉活成面团以后，醒之大约1-2个小时，缠到筷子上成型，放在锅里煮至飘上来，用凉水过一遍面筋串变硬以后 ， 再上火烤就行了 。更多面筋串的做法可以咨询瑞麦嘉禾
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