二、功效
桑叶有多量胡萝卜素及鞣质 。桑葚叶极具营养价值 ， 桑葚叶采摘以备药用 ， 在民间也比较流行 。每到初霜后 ， 许多妇女都会采收桑葚叶 ， 然后晒干备用 。在某些地区，人们还以此谋生 。中医认为桑葚叶的功效与作用有：疏散风热清肺明目 。桑葚叶主风热感冒风温初起，发热头痛，汗出恶风，咳嗽胸痛或肺燥干咳无痰咽干口渴风热及肝阳上扰目赤肿痛 。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花 。
三、禁忌
1、脾胃虚寒作泄者勿服 。
2、孕妇禁吃桑葚子 。
3、桑葚子含糖量高，糖尿病人应忌食用 。
4、儿童不能够多吃桑葚子，过多食用导致流鼻血，因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物，会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃 。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎 。
###其它资料参考###能吃 。
主料：鸡蛋2个、桑葚叶50g
辅料：橄榄油适量、盐适量、枸杞适量
步骤一：准备桑葚叶、鸡蛋两枚 。
步骤二：放入清水中洗净备用 。
步骤三：将桑叶切成丝或细末 。
步骤四：锅中加水烧开后磕入鸡蛋，小火烧开煮至蛋五成熟 。
步骤五：最后加入切好的桑葚叶丝煮沸，调入盐、枸杞和少许橄榄油即可出锅 。
【桑葚叶可以要煮多久】步骤六：盛出享用 。
文章插图
相关经验推荐
- 铁棍山药放冰箱可放多久
- 水果沙拉可以放酸奶吗 水果沙拉可以放蜂蜜吗
- 锡纸烤肉要考多久
- 尿酸高吃碱性食物有用吗 吃碱性食物可以减肥吗
- 吃过螃蟹多久可以吃柿子
- 脂肪肝能吃蛋吗 脂肪肝吃饮食要注意什么
- 牛油果和玉米可以一起吃吗 牛油果不能和什么一起吃
- 柿饼能跟奶茶一起吃吗 柿子吃后多久可以喝奶茶
- 红糖红枣杞子姜母茶要炖多久
- 小玫瑰怎么泡茶