###其它资料参考###1、醒茶 醒茶主要是唤醒茶叶的香气 。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗，然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气，然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香 。
2、注水 直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入 ， 并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气 。请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡，请一定用纯净水冲泡！重要的事情说三遍 。（市场上的矿泉水大都是过滤水加矿物质，自来水里面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶汤都有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊、暗淡，久置甚至会发青） 。
3、时间 冲泡金骏眉要快进快出，一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准（就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样），然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净） 。
关于冲泡金骏眉的提示：好的金骏眉头泡茶刮掉盖碗上的漂浮物可以直接饮用，非天然的金骏眉第一泡可以倒掉 。金骏眉官网提供的高山原味蜜香金骏眉95-100℃的水冲泡也是金黄澄亮自然花果蜜香，劣质金骏眉要用90℃或者80℃以下的水冲泡，否则又浓又红一股地瓜味道甚至会苦涩 。
金骏眉冲泡要快进快出，讲究茶汤金黄澄亮最佳口感的时候饮用，紫砂壶嘴小，最佳口感出汤的时候前面茶汤正好后面就偏浓了，所以冲泡金骏眉不宜用紫砂壶 。没有条件用白瓷盖碗冲泡的，请一定不能像泡绿茶一样随便抓一把金骏眉扔到杯子里一直泡，这样肯定越到后面越难喝 ， 如果没有条件用白瓷盖碗冲泡，只要保证喝到嘴里的茶汤金都是黄澄亮基本就没问题，慢慢琢磨对比冲泡每个人都可以泡出香甜可口、蜜香馥郁的金骏眉 。
###其它资料参考### 金骏眉红茶的冲泡方法
好的红茶也需要好的泡茶技术才能把茶叶的效果泡出来，这里就给大家简单介绍下泡红茶时候该注意的几点和基本步骤 。
金骏眉红茶冲泡步骤 一：工具/原料的选择
(1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳) 。
(2)红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态，另外，也方便查看汤色及叶底的优次等 。
金骏眉红茶冲泡步骤 二：步骤/方法
(1)先把开水倒在茶瓯上，开水温度减低至85-90℃左右 。
(2)在透明杯中注入大约十分之一的热水烫杯，投入3-5克金骏眉茶叶，让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡 。
(3)第一次注水后，金骏在杯中大约静置45秒 ， 然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量 ， 可使每泡茶汤滋味均匀) 。
金骏眉红茶冲泡步骤 三：品饮
茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题 ， 茶汤甜味依旧 。
金骏眉红茶冲泡步骤 四：金骏眉冲泡方法注意事项
(1)泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度 ， 不然会导致茶叶活性丧失 。
(2)茶味太浓，茶汤太浓泡茶时候要顺着杯壁冲泡，以免茶汤浑浊.
(3)正宗的金骏眉在正确的水温和冲泡方法可冲泡8次以上 。
这里给大家随便的提一提，时间长了以后 ， 大家可以自己掌握冲泡的要领，根据个人爱好冲泡 。日积月累 ， 慢慢也可以成为一个品茶的高手 。
延伸阅读：金骏眉红茶冲泡注意事项
水温控制：泡茶用水的温度对于茶叶的品质的影响是比较大的 ， 有的茶叶容易泡开 ， 有的茶叶很耐泡 ， 这样就使的不同的`茶叶用不同的泡茶温度 。对于金骏眉红茶来说，冲泡其的温度控制在85至90摄氏度之间为宜 。
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