###其它资料参考###主料:土豆适量胡萝卜适量
辅料:酱油适量盐适量鸡精适量蚝油适量
步骤:
1.煮好面
2.起锅加入油炒切成丁状的胡萝卜,土豆 。
3.拿一小碗调汁 , 加入半碗水,适量蚝油,酱油,鸡精,盐 , 搅拌 。
4.待胡萝卜,土豆快炒好后就加入调好的汁
5.等到锅里的汁有些粘稠时,加入面搅拌即可
###其它资料参考###主料
细面条 :100
胡萝卜 :半根
土豆 :半个
辅料
盐 :适量
醋 :少量
葱 :少量
香油 :少量
油 :少量
具体步骤
第一步
1.面下锅煮,一边土豆和胡萝卜切丝
第二步
2.煮好的面捞出放冷水过一下,待用
第三步
3.锅中热油 , 加蒜爆香,加入土豆丝煸炒,放少量盐 。捞出待用
第四步
4.面条捞出用油拌一拌,然后加土豆丝、胡萝卜丝、少量醋、盐、葱丝 , 最后淋上香油,拌匀即可
###其它资料参考###主料
胡萝卜
50g
土豆
50g
面条
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油醋
适量
淀粉
适量
步骤
1.葱姜蒜准备好
2.胡萝卜和土豆切丁
3.油热放入葱姜蒜,爆香
4.放入胡萝卜和土豆丁
5.放入酱油
6.放入醋
7.放入盐
8.加入适量的水
9.水开后勾芡,搅匀关火备用
【胡萝卜土豆做什么面】10.蒸锅里面放上水 , 水开煮面条,煮好后浇上卤就可以吃了

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