板栗怎么蒸
蒸板栗非常简单，在家不方便去炒板栗那就可以将板栗蒸熟，味道也一样好吃，还有种淡淡的板栗壳的清香，只需要轻松的三步就能做好 。
1、清洗板栗
首先将板栗的表皮清洗干净，用盐水将板栗浸泡10分钟 ， 然后在水中搓洗一下板栗表皮即可 。
2、切开口
最好是将板栗拱起来的背部切开一个十字型口，不用切的太开，蒸熟的板栗会裂的更开 。
3、上蒸锅
在锅中加入适量的清水，把板栗放入蒸格上，打开火，等上蒸汽后开始算时间 ， 大约20-30分钟，板栗就蒸熟啦，是不是非常简单 ， 板栗蒸熟后颜色金黄，趁热吃更好 。
有养胃健脾、增强免疫力的功效 。
其实板栗主要在养胃健脾也挺好的，它也是一种所谓的坚果类，但是它碳水化合物含量也是挺高的 。也含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质，能够对我们的冠心病、高血压、动脉硬化患者有一定的益处，同时它能够增强机体的免疫力 ， 同时碳水化合物高能提供较高的热量，但是对于糖尿病患者食用板栗的时候可以适当减少主食或者适当控制一下量 。
1、益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用 。因为板栗中的碳水化合物含量较高 ， 能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢 。
2、小儿口舌生疮
板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的 。
3、老年人的食用佳品
板栗中富含维生素C，而我们知道，维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，还可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老 。
4、抗衰老
板栗是抗衰老的滋补佳品 ， 因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 。
###其它资料参考###板栗蒸15到20分钟就能熟 。
熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的 ， 可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分 ， 需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感 。
###其它资料参考### 板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多 ， 大多数人都会炒着吃 。板栗除了炒着吃，还可以蒸着吃，蒸出来的板栗香糯可口 ， 味道香甜，也是很不错的，蒸板栗的时候要将板栗清洗干净，然后用刀开口上锅蒸熟即可 。
板栗可以蒸着吃吗
可以蒸着吃 。
糖炒栗子是最有名的栗子食用方法 。事实上，栗子的烹饪方法多种多样 。栗子有独特的味道和精致的粉末 。它们不仅可以油炸食用 ， 还可以烹饪、炖煮和生吃 。蒸栗子也是一种常见的方法 。蒸栗子不仅保留了其中的营养成分，而且尝起来粉红色、蜡质和芳香 。这是一种非常流行的饮食方法 。
板栗怎么蒸好吃又简单
材料：栗子
方法：
1.用流动水清洗生板栗，表面灰尘和杂质过多
2.直到清洗水干净
3.使用厨房纸巾吸收水分
4.用剪刀或刀子为栗子开一个字口
5.确保所有栗子都开好
6.将栗子放在蒸锅上 ， 用中火蒸20分钟 。蒸的时间取决于栗子的大小
7.20分钟后，打开锅盖 。我用的栗子很大，不能完全打开 ， 但很容易剥皮 ， 味道鲜美
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