在搭配时 ， 药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用 。另外，还要分清自己的体质情况，如热性体质的人，宜选用性寒的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，对于那些性平的花草则大多可选用 。
参考资料来源：百度百科—花草茶
###其它资料参考###新鲜的花瓣不如做玫瑰花糖，我种了15棵食用玫瑰，每年5到十月都会收获三次花瓣，做成玫瑰糖，可以长期保存，而且芳香宜人，食用或泡茶喝，可以养颜美容 。
具体做法：择下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净（水中的玫瑰花瓣，真PP）沥去多余水分 。
将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中 。（偶是 花瓣＋糖＋花瓣＋糖 这样放滴）
用石杵捣烂 ， 过程需要10分钟左右，一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫`质地晶莹的团块 。
捣啊，捣啊，捣?。?
捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中 。
封严瓶口，放于避光通风处存放 。（大功告成啦！嘻嘻，偶要找个地方把它好好地存放起来 。只是偶怕偶会心急哦 。如果心急的话放几天就可以吃了，但越存花香越浓郁 ， 吃时用小勺挖出，佐粥`做糕点`包汤圆都很棒 。
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