1.把大红椒，青圆椒，小米辣和黄彩椒用毛巾擦干净后把辣椒蒂去掉，放入擦干水分的食品盒钟 。
2.用菜刀把四种辣椒一起剁碎 ， 直到把所有辣椒剁成颗粒状，加入盐和高度白酒，搅拌均匀后装入容器里即可 。
辣椒酱特点
色：辣椒酱取之于优等朝天椒 。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成 。
因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色 。（绝不添加任何色素）在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感 。
香：本产品在熬制过程中 ， 添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味 。在吃火锅、拌凉菜、烹饪过程中，加入本产品效果更佳 。尤其在调制豆制品时更有与众不同的效果 。还可蘸馒头、夹烧饼、炒菜等 。
味：俗话说：五味调料百味香 。更何况本产品是由二十余种香料熬制而成 。因此味道感官使人吃过之后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾 。（但绝对不含大烟成分）
###其它资料参考###朝鲜拌饭
妻子从同事那学的朝鲜拌饭做法，特地回家做给我吃，以前都是我伺候她们娘俩了 ， 现在做给我，呵呵，幸福?。?
味道也不错！哈！
材料
米饭2盘 ， 青辣椒1个，大头菜适量，胡萝卜半根，辣椒酱适量 ， 五花肉50克
做法
1.1、准备一瓶朝鲜辣椒酱 。
2.2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块 。
3.3、五花肉切成肉丝 。
4.4、锅内油开，五花肉爆锅 ， 将几样蔬菜下锅，快速翻炒 。
5.5、加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐 。继续翻炒 ， 直至蔬菜变熟 。
6.6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上，拌匀即可食用 。
文章插图
相关经验推荐
- 饭团的馅料怎么做的
- 什么样的黑松露好 如何挑选黑松露
- 黄桃的种植方法有哪些，黄桃生长需要什么环境
- 仿真面食玫瑰花怎么做
- 钟馗捉鬼的故事 钟馗捉鬼的故事家喻户晓,唐代以画钟馗出名的画家是
- 狄仁杰智辩血字的故事 狄仁杰断案图片
- 狄仁杰审虎的故事，狄仁杰审虎的故事是真的吗
- 狄仁杰之盗墓 狄仁杰智破盗墓案的故事
- 狄仁杰智破黄金案的故事，狄仁杰断案传奇黄金案剧情
- 狄仁杰断案的故事黄狗鸣冤读后感 狄仁杰智断黄狗鸣冤案的故事