###其它资料参考###25分钟，220度 。
步骤如下：
准备食材：高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml、凉水适量 。
1、高筋面粉500g、酵母粉7g、盐10g、橄榄油320ml与适量凉水混合 。
2、用手充分搅拌，中途可加适量水调节面团硬度，揉成面团 。
3、将面团中的面筋揉出弹性，挤出面团中气泡 。在面板上倒适量橄榄油，可有效防止粘黏 。面团揉的时间越长，越松软 。
4、把揉好的面团放入碗中 ， 盖上保鲜膜，常温下醒2小时，面团的体积为原来的两倍发酵成功 。
5、 取出面团后，将空气挤出，揉成长条，继续在常温下醒2小时 。
6、 醒好后的面团 ， 撒少量水和面粉，用刀子在表面划出割口，这样有利于控制面包的膨胀方向 。
7、放入烤箱，220℃烤25分钟 。
8、考完取出即可 。
###其它资料参考###很多朋友在选购面包机时，除了需要查看面包机的规格以及功率之外，还需要考虑面包机的烘烤功能 。那么，面包机的烘烤功能好不好？需要烘烤多长时间？
首先，面包机，就是根据机器的要求 ， 放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器 。可分为家用和商用 。面包机制做面包，主要有和面、发酵、和烘烤三个过程 。面包机原理就是利用内置的电脑程式，把制作面包的三个过程予以固化 ， 在固定的时间点发出和面，发酵，或烘烤的指令，从而制作面包 。而对于面包机的烘烤功能好不好？其实面包机的烘烤功能是非常不错的 ， 且烘烤之后的面包味道也是非常好的 。
通过以上的介绍，相信您对面包机的烘烤功能好不好有了一定的认识了 。那么，需要烘烤多长时间？
对于面包机的烘烤实际 ， 一般在40分钟到1小时左右 。另外，面包机的挑选方法如下：
1、规格品种的选择
市场上面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜 。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类 。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用 。机械式最适合中老年人使用 。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机 。
2、产品外观品质的选择
外观的选择包括造型、色彩、外表品质、制造工艺等 。外观容易感觉，内在品质较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在品质也不错，好的面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤 ， 面板平整，部件配合严密 。
3、安全性的选择
面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本 。市场名牌产品在安全性上都符合国家标准 。
挑选面包机时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的面包机门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处 ， 一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水 。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑胶，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声 ， 使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害 。
以上就是有关面包机的烘烤功能好不好和需要烘烤多长时间的一些介绍，相信您已经有了一定的了解，更多相关资讯，欢迎咨询一号家居网！
###其它资料参考###大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟 。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右 。
步骤如下：
1、主料
高筋面粉250g
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