第一，把市场上买来的袋装百合拆开包装，去掉黑色的根，掰成小花瓣 。如果小花瓣有黑边，用刀去掉黑边 。用清水清洗并浸泡在水中 。浸泡大概需要两个小时左右，这个需要提前准备好 。
第二，把蜜豆洗净 ， 为了美观，两头可以一起用刀切开 。把芹菜洗净切成两厘米左右的小段，用微斜刀法切成象眼段 。
第三，锅里烧开水 。水烧开后，把新鲜的百合倒入锅中，稍微炒一下，捞出沥干水分，然后往锅中倒入几滴橄榄油、适量的盐和鸡粉，再把蜜豆和芹菜分别放入锅中焯一分半钟 。
第四，烧热炒锅，倒入橄榄油，将蜜豆、芹菜、鲜百合倒入锅中翻炒片刻 。一道美味爽口的春季养生菜就这样完成了 。
这道菜的作用就是提神醒脑，帮助消化，对春季所引起的因气候变化所导致的季节性身体乏累 ， 头晕脑胀，精神萎靡等都有很好的缓解效果！
不过做这道菜还需要注意一些事项，这道菜的关键是要用橄榄油，最好不要使用大豆油或其他动物性油脂 ， 以免破坏食材的营养和口感 。为了体现蔬菜的香味，建议少放盐，这样对健康也十分有益！
文章插图
相关经验推荐
- 海带汤跟什么鱼
- 宝宝鸡蛋羹里放什么好吃
- 缺水地区优先发展什么农业，缺水地区是怎样节约水的
- 茄子有什么好吃的方法
- 餐包为什么要加低筋粉
- 小汤圆有什么吃法
- 孕妇呼吸不畅是什么原因造成的 孕妇觉得呼吸不畅的原因
- 桂花饼用什么做
- 蒸鸡炒菜蒸多久才可以
- 红酒配什么喝比较好 红酒和这几种饮料一起喝危害大！