2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右 ， 再次清洗 。
3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右 。
4、放入少量食用盐 ， 搅拌均匀 。
5、关火盛入碗中即可 。
此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌 。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好 。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种 。还含维生素B1、B2、C和PP 。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效 。
###其它资料参考###干的姬松茸是需要泡发的，其泡发的时间和方法介绍如下：
干松茸在食用之前必须要经过泡发，经过有技巧性的泡发以后，干松茸的营养价值和口感才会更加的好哦 。那么，干松茸要怎么泡发呢？干松茸泡发的时间为多久呢？大家一起来看看下面的介绍吧 。
①干松茸怎么泡发？1、干松茸食用前需要泡发，一般来说，用40度左右的温水泡发松茸是比较核酸的，浸泡30分钟左右就可以使干松茸恢复其弹性 。2、用冷水也可以泡发干松茸，但是用冷水浸泡的时间需要比较长一些，因此用温水来浸泡是比较合适的 。3、泡发干松茸的水是很有营养的，大家不要倒掉了；大家可以在浸泡干松茸前，用流动清水冲洗一下表面的灰尘，然后再浸泡，浸泡以后的水，可以过滤掉底部那一层 ， 干净的用来煲汤或是煮粥 。
②水发干松茸的做法1、取适量的干松茸，用小刷子轻轻的去掉表面的沙尘，侧重根部 。2、在盆中倒入适量的清水，泡发松茸一个小时左右 ， 再次清洗 。3、锅内倒入适量的清水，把泡发干净的松茸放入锅内，大火烧开转小火，熬制30分钟左右 。4、最后放入适量的食用盐，搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###1 干松茸要泡多久30分钟 。
“松茸干片需用清水洗净后，温水浸泡30分钟后烹饪 。（泡发的水不要倒掉可以用来煲汤，泡发的水里也有松茸的营养成分） 。我自己买的藏白塔松茸干片里面的食用说明里面说的，试了下还不错 。
2 干松茸怎么吃最好松茸味道新鲜美味，所以在制作时尽量不要多加调料，影响它的天然味道 。用黄油少许少许 ， 放入不粘锅 。松茸切成片放入，平底锅煎熟 ， 然后撒少许盐，就可以食用 ， 味道非常之鲜美 。简直就是素食中的鲍鱼 。
切松茸时最好用不锈钢的刀，不要用铁刀，会引起松茸的颜色变色，还会影响其味道 ， 也可以用手把松茸撕成丝 。加两个青椒，切成丝略微下锅一炒，就是一道绝美的菜 。
松茸也可以用来涮火锅 ， 切成片，或者撕成丝 ， 到火锅里略微涮涮就可以食用，日本人也拿来做刺身，松茸放少许黄油，略煎熟了，就可以配合寿司 ， 做刺身 。
松茸鸡汤，也是一道非常滋补的美味，煲好鸡汤再加入切片的松茸 ， 简直是鲜上加鲜 。氨基酸的含量比较高，对身体很有好处 。
松茸炒娃娃菜也是一道非常清爽的蔬菜，娃娃菜切成段 ， 松茸切片，锅内放少许色拉油 ， 下松茸片，然后加入娃娃菜，略炒起锅即可 ， 鲜嫩无比 。
3 松茸泡一晚上可以吃吗干松茸泡发,当然可以,不过一般建议是泡发30分钟左右即可，冷水浸泡1个小时左右 。
如果是鲜松茸最好不要用水泡.泡了也能吃,不过是口感不好 。长时间浸泡松茸需要注意其是否变质，变质则不可食用 。
4 吃松茸的注意事项虽然松茸味道好 ， 营养丰富，药用价值也非常的高，对于抵抗癌症、肿瘤有非常好的功效，如果生活中有条件的话 ， 可以每天适量的吃些来强身健体 。但是在食用松茸的时候也需要注意，松茸的食用禁忌哦 。
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