2.然后 ， 在炒锅内倒两调匙精制油，等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒，再放入少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤 ， 则再放入一些，烧煮五分钟后，即可上桌食用 。
〖温馨提示〗另外，丝瓜嫩叶也可以烧汤吃 。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用 ， 而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有很好的食疗作用 。
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