咖喱饭的食用禁忌
1、胃病患者、血液凝固疾病者、正在使用抗凝血剂的患者不宜食用咖喱饭 。喱饭中含有丰富的姜黄素，会抑制血小板凝集功能 。
2、胆结石患者不宜食用咖喱饭 。咖喱饭中含有丰富的姜黄素 ， 刺激胆囊收缩，从而加重胆结石患者的病情 。
3、咖喱饭不宜和羊肉一起食用 。咖喱本身属辛辣食物 ， 羊肉性温热，同时吃咖喱饭和羊肉的话会容易上火 。
###其它资料参考###用料
鸡腿2只
土豆一个
元葱一个
蒜米适量
牛奶1L
肉骨汤1L
黄油40g
白糖20g
咖喱粉20g
盐适量
咖喱饭的做法
准备原料：鸡腿2只 ， 土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量 ， 牛奶1L ， 肉骨汤1L，黄油40g ， 白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
鸡腿，蔬菜切块备用
热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香
加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟
下入元葱，继续翻炒2分钟
加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶 ， 以没过全部食材为止
加盐调味，大火烧沸
转文火，继续熬30分钟 ， 直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂
###其它资料参考### 咖喱饭的做法
咖喱饭的做法，咖喱饭是我们日常生活中最常见的食物，时在家做饭平几乎没什么新意，经常看见超市里有微波咖喱饭 ， 不如动起我们的双手为家人做一份咖喱饭吧 ， 现在给大家分享咖喱饭的做法与技巧 。
咖喱饭的做法1每100克咖喱牛肉饭营养成分热量694千焦蛋白质8.5克脂肪8.59克
食材：
牛腩150克，土豆80克 ， 胡萝卜80克 ， 番茄半颗，洋葱半颗，蒜2瓣 ， 香叶1片，姜1块，米饭1碗 ， 料酒 ， 咖喱酱，盐
步骤：
1、牛腩洗净切块，土豆、胡萝卜切块；
2、番茄、洋葱切块，蒜切粒 ， 姜切片；
3、油温烧至6成热，放入一半的洋葱、蒜粒炒1分钟，加入番茄、牛腩翻炒半分钟，加入适量清水煮开；
4、放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶1片煮至断生；
5、加入咖喱酱1勺（大勺）、盐1勺；
6、小火焖煮10分钟至咖喱汁粘稠，盛出浇在米饭上即可 。
咖喱饭的做法2主料
米饭(三人份)，牛肉(200克)，白萝卜(一根)，胡萝卜(半根) ， 洋葱(一块)
辅料
咖喱块(一盒)，烹调油(适量)，盐(适量) ， 生抽(适量)
厨具
平底锅
步骤
1、材料图 。
2、牛肉切厘米?。?加一点儿生抽和盐抓抓 。洋葱切块 。
3、白萝卜去皮切块，胡萝卜切块 。
4、腌好的牛肉，咖喱块本身味道很足了，但个人认为，用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下 。
5、炒锅倒一点点油，炒香洋葱 。
6、下牛肉块炒变色 。
7、放上萝卜块 。
8、加水煮至萝卜熟，如果有泡沫，打去，加上咖喱块 ， 再煮五分钟 。
9、边煮边拌，避免糊底 。将煮好的咖喱和米饭放在一起就成了 。
菜谱简介
【牛肉咖喱饭】天热来点过瘾的重口味儿好久没有吃咖喱饭了，临睡前，小妞儿叫住妈妈，吩咐妈妈明天中午做咖喱饭吧 。
小妞儿常常如此，头天晚上都会告诉妈妈第二天想吃什么饭 。每次都说的很清楚 。很棒的是，只要小妞儿点的饭菜，照数的`做了，人家就吃的特别香 。这次的咖喱饭小妞儿说要吃素的，还说要用萝卜，米妈说纯萝卜多没有吃头啊，加点牛肉吧 ， 要是你不喜欢吃肉 ， 我们可以吃?。?小妞同意了 。
相关经验推荐
- 干墨鱼要泡多久
- 平安重疾无忧需要注意的细节是什么？
- 高压锅煮玉米要多久
- 张家口惠民保需要注意的细节是什么？
- 高压锅炖骨头要多久
- 高压锅蒸土豆要多久
- 高压锅蒸螃蟹要多久
- 新鲜香菇要泡多久
- 有商业保险，还需要买惠民保险吗？
- 古代战争对逃兵的处置：要处及家人妻儿