2.泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯 ， 也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶 (茶水比1 : 20～1 : 30)、润茶、冲泡12 秒钟 (可根据茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤 ， 然后再注入品茗杯中，即可闻到茯砖茶独有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了 。
扩展资料：
泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶” 。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种 。
泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件 。
参考资料：
百度百科茯砖茶
###其它资料参考###1． 清饮法
烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中 ， 投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目 。
泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡 。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了 。
2． 调饮法
奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20 。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网滤去茶渣即成 。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁 。
菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中 ， 熬煮10分钟后，将茶汤滤出 ， 再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品 。,
###其它资料参考###茯茶的饮用方法 。
主要有两种，一是清饮，即开水冲泡 。二是调饮，即用壶熬煮 。
清饮
清饮一般是用来招待客人，开水冲泡茯茶的程序：将茯茶用茶刀或茶针捣取少许 。放入壶中（一般为壶的1/5至1/3左右为宜） 。用水温100度的开水注入壶中，水量以盖过茶叶为宜，轻轻晃动茶壶，然后将茶水倒出 ， 此过程称之为洗茶 ， 使茶叶充分舒展，有利于茶汁浸出 。然后再用90度以上的沸水冲泡，20秒后将茶汤注入洁净的杯中 ， 根据汤色的深浅来均匀茶汤的浓淡，以适合不同的口感滋味 。然后再将茶水倒入小杯中，敬送给客人品尝 。这种冲泡茶的方法，在茶道中称为清饮 。
调饮
调饮 ， 即用壶熬煮，则是用于家人饮用或款待亲朋 。西北少数民族牧民，家家都有煮茯茶的铜壶或铝壶，他们把茯茶掰碎投入壶里水中，搁到火炉上用火熬煮，待茶汁熬出水变色，再渗进鲜奶、奶皮奶酪伴煮 ， 有的还加进酥油、食盐或白糖，把奶茶煮的稠稠的让家人或亲朋饮用 。一家人饮用，不只是当饮料 ， 而是一口奶茶，一口大饼当饭吃 。这样的饮茶方法，在茶道中称之为调饮 。
