2. 取出180g南瓜用勺子压成南瓜泥 。
3. 磅蛋糕模具上铺上一层高温油纸 ， 底部与边缘都要铺满 。
4. 南瓜泥加入细砂糖搅拌均匀 。
5. 加入豆浆、色拉油与香草精混合均匀 。
6. 低筋面粉、泡打粉提前混合过筛，分两次加入南瓜泥里，翻拌均匀 。
7. 翻拌好的南瓜面糊可以加入自己喜欢的果干混合均匀 。
8. 烤箱预热上下火180度，将南瓜面糊倒入模具里，铺平表面 。
9. 放进预热好的烤箱，先烤10分钟 。
10. 烤了10分钟的蛋糕取出，用刀子在表面划一条痕，然后再放进烤箱烤20~25分钟即可 。
冰淇淋蛋糕做法
两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶 。步骤如下：
1、将鸡蛋调好 ， 放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器
2、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，这次我加的是橙子，加热后略有苦味），和匀后放入微波炉，高火打5分钟
3、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分钟即可 出炉后挺好看的吧，切开里面可以看见橙子 ， 嘿嘿，如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油，好吃得很
###其它资料参考###蛋糕是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种甜食，很多朋友会在家自制蛋糕或者是去超市购买一些蛋糕放在家中准备食用 。然而一些朋友在超市买回蛋糕粉的时候，发现自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕 ， 不进行正确处理的蛋糕粉很容易变质损坏或者是味道发生变化 ， 从而导致做出来的蛋糕根本无法食用 。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下用蛋糕粉做蛋糕的步骤吧 。
第一步：
首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里 。
第二步：
慢慢往容器内加入200毫升的冷水，一边倒冷水一边慢慢地搅拌，将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了 。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油 ， 没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦，这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来 。
第四步：
将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面 ， 将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可 。
看了我的方法，现在你学会如何用蛋糕粉做蛋糕了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕 。进行以上步骤操作的同时 ， 我们需要注意的是如果实在没有黄油的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦 。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步骤 。
###其它资料参考###做法：
1、把蛋糕粉倒到一个大容器里
2、慢慢倒入200ml的冷水，一边倒一边搅拌，搅拌成糊糊状的就OK了
3、在24cm的蛋糕模的四壁涂上融化了的黄油（用色拉油，菜油也行啦），为的是烤好之后好从模子里取下来 。
4、将步骤3的面糊倒进蛋糕模里面 ， 将烤箱预热后，160度烘烤60分钟即可 。
扩展资料
食品参数
蛋糕粉的蛋白质含量低 ， 筋力弱，一般是面筋含量应小于24%，面团形成时间小于2 ， 评价值小于38 。筋力过强，蛋糕内部空泡大且不均匀 。空泡壁厚蛋糕口感发硬，外观收缩变形，筋力太低，蛋糕制品过于松散，失去海绵状结构；面粉细且均匀，淀粉酶活性低；淀粉少受损伤，均匀而膨胀，能使糕点具有松散的结构
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