6、把粉干倒进锅内,加2炒勺生抽酱油,用筷子炒匀约3分钟 。锅内能加适当温开水 。
7、最终加卷心菜约炒2分钟就可以 。
袋装干虾的做法有哪些?
三、虾干瑶柱萝卜汤
原材料:虾干,瑶柱,箩卜,盐,鸡精,葱段 , 米酒
作法:
1、虾干、瑶柱洗干净,侵泡一下 。
2、箩卜切随刀具 。
3、坐锅滚油,爆锅箩卜 。
4、随后倒进虾干、瑶柱一起煸炒一下 。
5、放水,火灾烧开,小火慢炖至茶汤颜色呈奶白色 。
###其它资料参考###对于干虾怎么烧好吃,我个人比较喜欢是红烧着吃,下面就来介绍一款红酒赤烧干虾,味道相当棒,有兴趣的朋友可以试一试 。
食材
主料
干虾500g
方法/步骤
先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱 。
将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时 。清理浸泡好的干虾,去须去头 。
锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起 。
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水 , 略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖 。
5
汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花 , 即成美味的红烧干虾 。
###其它资料参考###这么好吃的烤虾,其实做法很简单,用的材料也不多,来看一下吧 。
首先把虾清洗干净,去掉虾须,大虾的话可以开背,我这个不大,就省略了,加入一勺生抽2勺料酒 。
加入一点姜丝,腌制20分钟 。烤盘铺上锡纸,刷一层薄薄的油,把腌好的虾用竹签串起来,铺在烤盘上 。上面也刷了一点点油 。
撒孜然粉,椒盐 , 胡椒粉,也可以撒一点辣椒粉,我最近上火,辣椒粉先不用了 。烤箱200度预热10分钟,把烤盘放入烤箱,烤10分钟 。
10分钟以后,拿出烤盘,虾翻面,再撒胡椒粉,孜然粉 , 椒盐,接着烤5-10分钟(根据虾的状态,还有各自烤箱的脾气来看时间,时间不是固定的)就可以拿出来吃啦 。
非常非常酥脆,鲜香 。比碳烤得还要健康一点,有烤箱的集美们,造起来!
烤大虾
食材:大虾 盐 黑胡椒粉 孜然粉 葱 姜 柠檬汁
步骤:将虾洗净后抽除虾线 , 加盐 黑胡椒粉 孜然粉 葱 姜 柠檬汁腌制片刻;
腌好之后入烤箱,200度中层上下火力15分钟就可以了 。
`
各家的烤箱不同 , 火力会有所区别,中途记得观看一下烤箱内的食材 。
我烤好之后就开了瓶啤酒喝了 。
简单快手的烤大虾零难度 , 手残为党也能学得会 。
###其它资料参考###1.
先把干虾洗干净,然后用温水泡大约半个小时 。
2.
蒜下多些并且剁成细末状 。
3.
锅点火,放油一勺(火锅勺) , 七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味后 , 倒入虾炒,烹入料酒 。
4.
炒后放入泡虾的水,水可多一点,由于要把干虾煮软 , 中小火煮,20分钟左右 。
5.
留有一小部分水 , 放入香草豉油,持续煮,至收干汁 。菜制作完成 。

文章插图
相关经验推荐
- 袋装芝麻怎么清洗
- 炸完之后虾什么做比较好吃
- 虾蟹粥里面要放什么
- 番茄虾汤叫什么
- 白灼熟虾煮多久
- 超市买的熟冻虾能放多久
- 白灼虾煮好了还可以放多久
- 鲜虾粥要什么虾
- 皮皮虾放多久肉会空
- 冬瓜虾仁儿汤怎么做
