2、将茶树菇泡发，挤干水分，下入锅内炒干水分，再加入植物油、精盐、味精、胡椒粉、鲜汤稍焖入味，装入干锅内 。
3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时 ， 下入驴丝略炸干，倒入漏勺沥干油 。
4、锅内留底油，下姜丝、干椒丝炒香，再加入兔肉丝 ， 放精盐、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、辣妹子辣椒酱炒匀 ， 加入鲜汤，稍焖入味，淋上红油 ， 装入垫有茶树菇的干锅内即可调料比例和驴肉比例可对比增加
###其它资料参考###1、具体有：萍乡驴肉——川菜
五香酱驴肉——鲁菜
五香熏驴肉——鲁菜
蓬莱卤驴肉——鲁菜
高唐驴肉——鲁菜
氽驴肉丸子——鲁菜
2、其他比较出名的有：凤翔腊驴肉（陕西）、驴肉火烧（河北）、闹汤驴肉（河南），但是
都不属于“八大菜系” 。
3、八大菜系里面以驴肉为主料的做法以山东菜谱居多 。
文章插图
相关经验推荐
- 孕妇能吃酸木瓜吗 具体说一下
- 豆浆回奶还是下奶 熟花生下奶太有效了
- 太阁立志传V DX天下第一商人怎么当 天下第一商人条件介绍
- 光绪帝是慈禧下令毒死的吗，慈禧为什么害死光绪
- 日本央行大动作，震惊市场！日经指数垂直下挫3%，美元对日元急跌2.7%，日本国债期货暂停交易
- 梦见下大暴雨代表了什么 梦见下大暴雨代表了什么意思
- 红豆泥跟什么一起弄好吃
- 琉璃和锦衣之下是同一个导演吗 是一个导演拍的
- 在春天排骨汤常温下保质期是多久
- 女子iPhone 12 Pro从26楼掉下直插“水泥”地：屏幕竟毫发无伤