3、锅内倒油 ， 等待油温7成热，舀入一勺面糊倒在锅里，倒的时候，勺子垂直即可，撒上一些黑芝麻，全程开小火 ， 等待2分钟，山药饼成型后，再翻另外一面，底部金黄色，香味已经出来了，烙至两面金黄色即可出锅，中间多翻动几次，受热均匀 ， 让饼里外充分熟透 。
4、这样做的山药饼，帮助消化，健脾养胃，特别适合吸收不好 ， 消化不好的小朋友 。
二、山药小零食
1、戴上一次性手套 ， 先把山药的外皮刮掉，别把黏液弄到手上，会痒痒的 ， 切成5厘米的小段，放在水中洗一洗，打2个鸡蛋，2勺玉米淀粉 ， 边倒边搅动，根据山药面糊的黏稠度，继续进行调整 。
2、将裹满蛋液面糊的山药条，放在山药里面，翻滚一圈，沾满一层面包糠，放在盘中备用，全部按照这个方式做好 。
3、起锅烧油，一次性多倒一点 ， 等油温6成热时，开始下入山药，开中小火慢炸，用筷子不停地翻动，保持受热均匀，炸至色泽金黄 ， 表皮酥脆时，即可控油捞出，整个过程大约13分钟左右，保持中小火即可 。
4、再撒一层白砂糖点缀，外脆里糯的山药小零食，就制作完成了，色泽金黄，香甜可口，自己做得更放心 ， 喜欢山药的小伙伴，你也来试试吧 。
文章插图
相关经验推荐
- 大碗山药怎么做
- 云南大益普洱茶怎么喝
- 招财竹怎么养才能开花，招财竹怎么养才能开花好看
- 刚买的红梅能开花吗怎么养护 刚买的红梅能开花吗怎么养
- 大碗山药怎么做的
- 吊兰怎么样养才能开花 吊兰怎么样养才能开花好
- 桂花怎么养才能开花快呢 桂花怎么养才能开花
- 花骨朵儿怎么长大了 县花长花骨朵怎么养能开花
- 铁兰花包怎么养才能开花，铁骨素兰花怎么种能开花
- 瓶养甘菊怎么养护才能开花 洋甘菊插花瓶能养几天