接叠式包法
包好后放到锡纸盏（Y1锡纸盏），因为燕麦包多汁 ， 盏可以使包子更圆、更高、更好看
做好后拿到发酵箱发酵，发酵好就可以准备烤
烤前先把银丝酱准备好，把它搅拌一下有更好的粘性，烤出来的丝丝更美观了
把银丝酱装到裱花袋里，在袋口剪一个小口，注意不要太?。?也不要太大，小了很难挤，大了不美观 。
面火210—220，底火190—200.烤的颜色个人喜欢，可以金黄色 ， 也可以雪白色 。
还可以把发酵好的包子放到冰箱里，等待要的时候再拿出来烤，这样保持新鲜出炉 ， 让你吃了赞不绝口！
###其它资料参考###麦香包馅料制作方法
咸口味制作
1、这里麦香包的肉选择的是新鲜的猪肉，而这里的猪肉是肥瘦均出现的猪肉 ， 肥瘦均出现的猪肉 ， 这里最好选用的是上好五花肉 。
2、将猪肉肥瘦分开切一下，然后相互搀和一下 。
3、掺入一些梅菜或榨菜、咸菜、萝卜，然后加入适量的葱姜香菜，葱姜要切成细粒 ， 具体根据个人口味调整肉的肥瘦 ， 咸淡等 。
甜口味制作
甜口味就很多选择了：芋泥、奶黄、红豆泥、绿豆泥、红糖花生等等 ， 可以自己做也可以到超市直接购买现成的 。这里以芋泥为例：
1、将芋头洗净去皮 。
2、锅加水放屉子将芋头倒入屉子上，盖好锅盖大火蒸25分钟 。
3、拿大碗将芋头盛出，用勺子趁热压成泥，并加入一大勺奶粉拌匀 。
加入一勺糖粉拌匀 ， 按个人口味可加入红枣，巧克力等 。
4、戴上一次性手套，取适量芋泥搓成圆球备用 。
扩展资料
香芋麦香包的做法
用料：中筋面粉230g全麦粉20g糖18g，酵母2.5g牛奶165g
1、把牛奶隔水温热，加入酵母拌匀融化，加入砂糖，再拌匀至砂糖融化，没融化也没关系，不喜甜的可不下糖。
2、加入中筋面粉跟全麦粉，用筷子搅成絮状，用手揉面到面团稍光滑 ， 取出后放揉面垫上继续揉多一下至面团光滑 。
3、把面团分成等份的小剂子，取芋泥等份，搓圆后按扁，用擀面杖擀成圆形面片，包入芋泥，搓圆 。
4、放入蒸笼内，锅里倒入一些40度左右的热水，进行发酵 。发酵到大概2倍大 ， 拿起蒸笼放一边，锅内倒入足够的水烧开 ， 放上蒸笼，开中火蒸12分钟，关火后焖3分钟 ， 开盖 。
【燕麦包子放什么馅好吃吗】
文章插图
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