###其它资料参考###1.准备好基本材料，红豆，酒酿 ， 和冰糖 。
红豆可以按照人数准备，200g红豆加水基本能熬制成500g的红豆汤 。
酒酿是超市买的现成的，这个也可以自己做 。
2.红豆洗净，加冰糖 ， 放入电压力锅熬煮 。
因为电压力锅很快，也不易糊，是熬豆子的首选 。
如果是在明火上熬煮，记得先把豆子泡一下 。熬煮过程中多翻搅 ， 免得粘锅熬糊了 。
3.设定程序，一般豆子的熬煮时间为39分钟 ， 这时候就可以忙别的事儿，静静等待豆香四溢了
4.红豆熬成后，放入冰箱冷藏 。
5.根据个人喜好加入冰镇后的红豆 ， 酒酿，再加点酒酿水 。
加点纯净水或者冰水冲泡，一杯清凉的酒酿就完成了 。
###其它资料参考###用料
红豆
自己做好的酒酿
红豆酒酿的做法
红豆洗净，之前最好在冰箱里冻一会，这样比较好蒸烂 。放在小碗里 ， 加一点水隔水蒸熟，蒸烂 。也可以用煮的方法，这样豆子可以做酒酿 ， 红豆水可以喝，对女生来说也是很补的
蒸熟了以后晾凉 。一定要晾凉，不然和酒酿放在一起后颜色就不纯净了
然后把酒酿加进去就ok啦~~我是当夜宵吃的，所以没有再加热酒酿 ， 如果加热的话也可以 。
肿么样，非常快手吧o(∩_∩)o
小贴士
1.我这里的酒酿是自己做的，也可以去超市买现成的 。不过据我的经验 ， 超市现成的盒装灌装的酒酿和我的口味都相差很大，只有沃尔玛现打的味道不错
【夏天做红豆米酒要多久】2.酒酿做法可以自己搜哦，我就是在下厨房里搜的自己做的 。但是提醒大家最好用细长的米做 。我这次用的是圆的米 ， 结果做的红豆酒酿看起来好像红豆稀饭（对手指 。。。。。）
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