其中:
1、5度的口感好,9度的酸度大,稍微刺激口腔一点
2、但是9度的才有保健作用
3、其中禾然醋30几元,口感非常好,颜色也浓些
4、海天口感也不错,但是恒顺醋跟海天、阆州、千禾醋比较来说,感觉更像酿造醋,因为只有恒顺醋摇晃后泡沫细腻,经久不散 , 其他几种醋泡沫一会就散,都不行 。
5、禾然醋摇晃后也是泡沫细腻经久不散,做了玫瑰醋口感超好 。
6、德国白醋,是甜菜和甘蔗酿造的,14元左右一瓶700毫升,口感很不错 。
7、冰糖一定要买老冰糖,要买甘蔗熬制,绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖(单晶冰糖跟老冰糖实验对比:口感差不多,但是分别放在碟子里薄薄一层 , 第二天看 , 老冰糖做的醋有些干了,就是粘稠度增加了,而单晶冰糖做的醋还是稀的)
【自己做玫瑰醋要多久】8、这样一个月后就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了 , 喝的时候加温水,按水10醋1的比例 。

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