【注意】：焯水的时间不宜过久，水开后煮一分钟即可捞出备用 。
3、捞出的鸡翅，再次冲洗一下，把鸡翅上面的浮沫冲洗干净 。之后用厨房锡纸弄干水分，放入盘中备用 。
【注意】：翅上面的脏的东西 ， 要冲洗干净哦 ， 不然很腥，口感也不好 。
4、准备配料，玉米切成小段、胡萝卜切成滚刀块，放入盘中备用 。
注意：配菜尽量切的大小一样，不要切的太大了，不容易熟还不入味 。
5、锅里倒油，油温6成热时，放入鸡翅煎 。煎制一面金黄之后，再煎第二面 。
【注意】：煎鸡翅的时候，鸡翅不要频繁的翻动，等待一面金黄之后，再煎第二面 。
6、鸡翅煎到两面金黄之后，加入姜末蒜末煸炒出味，接着加入玉米、胡萝卜翻炒均匀 。
7、接着加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油搅拌均匀之后，倒进锅里 。
【注意】：这里的可乐 ， 喜欢甜的就用有糖的 ， 不喜欢就用无糖 。
8、大火烧开，小火焖煮20分钟，最后收汁，出锅前撒上芝麻即可 。
【总结】：这道美味的可乐鸡翅煲就完成了 ， 做法是不是很简单呢？把鸡翅处理好，腥味去除了，在焖煮过程中，将玉米和胡萝卜的亲香味融入在一起，味道太巴适了！
###其它资料参考###胡萝卜木耳炒最搭，做法如下：
主料：黑木耳一把、胡萝卜一个 。
辅料：油一勺、盐一撮 。
步骤：
1、胡萝卜切片，黑木耳泡发后也撕成小块 。
2、油锅烧热，将胡萝卜片倒进去翻炒几下后 ， 将黑木耳也倒进去 。
3、一起翻炒至胡萝卜微微变软 ， 加入盐 。
4、翻炒均匀后沿着锅边淋入少许水，烧至收汁 。
5、出锅即可 。
###其它资料参考###1 胡萝卜搭配什么菜好吃胡萝卜拌豆芽原料：绿豆芽250克，胡萝卜50克，香油、白砂糖、盐各适量 。
做法：绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉 。胡萝卜洗净后切成丝 ， 和豆芽一起装盘，加入香油、精盐、白糖，拌匀即可 。
功效：具有美容健身、降脂减肥的功效 。
胡萝卜大补膳原料：胡萝卜500克，生鱼300克，猪瘦肉100克 ， 红枣20枚，陈皮1片 。
做法：将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时 ， 调味佐餐食用 。
功效：主治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳 。
胡萝卜炖羊肉原料：胡萝卜300克，羊肉180克，水1200毫升，料酒3小匙，葱姜蒜末各1小匙，糖与盐各适量，香油1/2小匙 。
做法：胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用 。将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干 。起油锅 ， 放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白 。将胡萝卜、水及其他调味料，一起放入锅内用大火煮开 。改小火煮约1小时后熄火 ， 加入香油即可起锅 。
功效：具有补虚弱、益气血的功效 。长期食用可预防手脚冰冷，帮助消化、止咳 。
胡萝卜丸子原料：胡萝卜250克，香菜、粉丝、大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉适量 。
做法：胡萝卜洗净去皮擦成丝 。香菜洗净，切碎 。粉丝泡软后，切碎 。葱、姜切碎 。所有切碎的材料混合搅拌 ， 加入盐、五香粉、胡椒粉调味 。馅拌好，到可以团成丸子的程度即可 。油热后 ， 把团好的丸子放入炸至表面金黄即可 。
功效：具有滋肝、养血、明目的功效 。
胡萝卜烧牛肉原料：牛肉300克，胡萝卜20克，干辣椒、八角、姜片、桂皮、料酒、酱油、白糖、盐和酱油适量 。
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