5. 最后，我们把睡醒后茶叶里多余的水倒出来，再把90°的水再倒进茶里冲泡，这样冲泡出来的茶就非常香 ， 非常好吃了 。如果我们用瓷盖的碗冲泡 ， 我们必须用手盖住盖子 ， 然后迅速倒出茶汤 。茶汤倒出后，继续倒水继续冲泡 ， 这样洗好的茶更容易出茶汤 。
###其它资料参考### 每次喝完茶后 ， 即使茶具上没有留下明显的茶渍，也应认真清洗，以免积少成多 。如何清洗茶垢?
玻璃&陶瓷茶具：
玻璃晶莹剔透，是观赏茶汤最好的器具，在冲泡普洱茶的过程中，公道杯、飘逸杯就大多以玻璃为材质陶瓷也是常用茶具 ， 作为茶杯、茶壶、盖碗的居多 。(此处特指上过釉的陶瓷，和玻璃茶具一样表面光滑的 。)这里介绍两种简单的清洗方法，经我验证，效果很好!
方法一：将要洗的茶具过一遍水，让茶具表面沾上水，接着 ， 挤一小段牙膏在手指上，把这些牙膏抹在茶具内壁 ， 尤其是茶垢严重的地方，薄薄的抹一层就行 。然后，用牙刷轻轻刷几下，或者用拧干水的`茶巾来回摩擦几下，轻轻松松就能去掉茶垢 。这个方法的原理是，通常牙膏内含有一定量的摩擦剂，你用手可以感觉到牙膏内的颗粒感 。顺便提醒大家，不要用太高级的牙膏 ， 越便宜的牙膏含的摩擦剂越多 ， 去除茶垢也更方便 。从节约角度考虑，我建议大家可以买一支便宜的牙膏放家里，专门用来清洁茶具 。
方法二：把杯子用水涮一下(不留水)，然后用干盐在杯子壁上面蹭，再用清水冲洗掉盐巴 ， 不管是食盐也好，或是粗盐也行，都可以帮我们去除杯子上的茶渍 ， 我们可以用手指沾取之后，在茶渍上方来回刷洗，不消两三分钟 ， 就会发现茶渍神奇地消失了呢!而且盐具有很好的杀菌效果 。但是如果您手上刚好有小伤口之类的就建议放弃此方法，以免盐刺激到伤口，产生疼痛感 。
紫砂茶具(含紫陶)：
紫砂壶是冲泡普洱茶尤其是老茶的绝佳器具，过去以为紫砂里面的茶垢越厚，就越好 ， 科学证明这实在是错误的 。紫砂具有一定的吸附性，不能用化学制品，也不能用醋或者牙膏 。去除紫砂壶(杯)里面的茶垢，也提供两种方法：
方法一：先将足量的食用碱(苏打、纯碱、碳酸纳)倒入要清洗的容器内，再将刚烧开的水倒入容器内(小心不要将溶液溅出) 。泡上一、二十分钟后拿出清洗即可，细微之处用软毛刷子刷几下就行了 。
方法二：土豆削碎以后放到壶里，倒进热水泡上10来分钟，然后就可以容易的洗去壶里的茶垢了，它的原理是，土豆里有淀粉 ， 这些淀粉有很强的吸附力，所以很容易就可以把杯里的垢去掉 。
金属茶具：
一般冲泡普洱茶的滤网采用金属材质，另外也有用铁壶煮老茶的，金属极易氧化 ， 产生茶垢后为变得乌黑，用中性的清洁剂很难洗干净 ， 需要使用酸性的清洁剂，如醋、柠檬都是很好的选择，又安全 。只要用醋(白醋)或柠檬汁(纯汁液非饮料)将茶具浸泡2-3小时后用软毛刷子轻刷，再用水冲洗干净即可 。
###其它资料参考###分享到： 0 茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具 。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐 。由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类 。最好的清洗方法是： ,把茶具用水清洗干净 。能够长期保持这种良好的习惯话 ， 什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽 ， 但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，清洗茶具的事情就忘记了 。等到下次品茶的时候再来清洗茶具 。这样经过长时间的浸泡 ， 很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的 。这个时候，可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面 。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了 。用牙膏清洗，既方便 ， 又不会损坏茶具或伤害手，既方便又简单，茶友们都可以试试看 。茶具上的茶垢愈厚，泡出来的茶不见得愈健康或是香纯 。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶，“展示”乌黑油亮的茶垢，似乎茶垢愈厚愈值钱 。中医师陈至和表示，茶垢对人体健康是极为不利的 。因此，爱喝茶也应该勤于刷洗茶具 ， 才是良好的生活习惯 。有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的“茶垢” ， 似乎以此表明自己是“爱茶” 。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味 。陈至和认为这是错误的观念，但是不少老人仍然深信不疑 。陈至和表示，在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，如何清洗茶具更健康 ,其中含有有害金属 。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢 ， 并附在茶具内壁 ， 而且越积越厚 。有人曾对茶垢进行了抽样化验 ， 发现茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康显然有威胁 。陈至和说，茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统，极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质，不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化，也使许多脏器受到损害 。因此，陈至和建议，爱喝茶者也应勤洗杯 。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净 。他也提到，茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分 。如何清洗茶具更健康 ,适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑 ， 对人的健康大有好处 。但也有禁忌，只有饮茶适当，才是养身保健的好习惯 。所谓适当，是指茶水浓淡适中，一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜 。茶水过浓，会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收，引起贫血；其次是控制饮茶量，以一天4杯以下为宜，过量饮茶，会增加人体肾脏的负担；再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内，否则会影响人体对蛋白质的吸收 。
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