###其它资料参考###牛奶加面粉怎么炸油条
食材
【做油条放什么牛奶】主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
牛奶
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
1.原料图，一袋牛奶，一个鸡蛋
2.把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以 ， 放油太少炸出的油条发干）
3.搅拌均匀加入面粉 ， 不需要加水，面不要和硬了
4.待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样 ， 用保鲜膜盖好 ， 等待发酵（PS：早上吃完饭和好面中午就可以用了）
5.发酵好的面
6.面板稍抹点油，将面图揉成长条压扁
7.切成一个个小剂子
8.将两个剂子放在一起，用筷子压一下（PS：此处也可以用一个剂子直接炸）
9.锅内放油 ， 待油开 ， 把剂子抻长放入锅中，油开后改小火
10.待油条炸成金黄色即可出锅
11.满满一盆哦~
小贴士
1.和面时油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以，放油太少炸出的油条发干；
2.早上吃完饭和好面中午就可以用了
文章插图
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