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鲜玉米和什么打粥好喝( 三 )

生活百科玉米


###其它资料参考###1、首先，玉米可以用来煮小米粥 ， 新鲜的玉米搭配小米煲上一锅热粥，晚上吃了可以帮助睡眠，并延缓衰老 。
【鲜玉米和什么打粥好喝】
2、其次，玉米可以和豌豆一块吃，经常搭配食用的话有助于清心明目 ， 对视力保护有好处 。
3、还可以搭配黄瓜一起吃，夏天将黄瓜切成?。?与煮好的玉米粒一块凉拌，开胃又清凉 ， 而且还能有助于血管的通畅，女人经常食用可以消除大肚腩，而且有益子宫 。
4、除了和黄瓜搭配 ， 还可以加入木耳，起到降血脂的功效，对于净化血液、防血栓有一定的好处 。
5、除此之外，因为玉米中含有很多氨基酸，可以跟鸡肉或者排骨做成玉米青豆鸡肉丁、玉米排骨汤 ， 这样经过互补含有丰富的氨基酸种类，并且有助于吸收，非常有营养价值 。
###其它资料参考###问题一：玉米和什么煮粥比较好吃材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒 。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒 。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮 。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌 ， 要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候（大概20分钟） ， 放入火腿丁 。
5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可 。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！
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问题二：玉米可以和什么一起煮粥很高兴为你解答，可以的，做出来的就是玉米粥了，玉米营养丰富，含有大量蛋白质(蛋白质食品)、膳食纤维、维生素(维生素食品)、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂(卵磷脂食品)等 。其中，有一种尼克酸对健康(健康食品)非常有利 。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用 。在做玉米的时候有个小窍门――加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用 。尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能 。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化(消化食品)上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病 。多吃粗粮(粗粮食品)是我们获得尼克酸的一个重要手段 。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来 。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右 。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失 。此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等 。这些粮食中的尼克酸多为游离型 ， 可以大大提高玉米中蛋白质的利用率 。向您介绍一款玉米粥，气虚体弱者最佳 。金沙玉米粥 玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后 ， 再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可 。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处 。（煮粥时加入少量的小苏打帮助玉米中的尼克酸分解则营养更佳）
问题三：玉米和什么做粥营养好一，香菇玉米粥
材料
大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙

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