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鸡肉和什么一起煲粥好吃( 四 )

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###其它资料参考###适合宝宝的鸡肉粥做法
鸡肉粥营养丰富，味道鲜美，非常适合7～8个月的婴儿食用，可以让婴儿摄入多种营养素，供生长发育的需要 。鸡肉粥味香、粘稠、可口 ， 大家不妨做来尝一尝 。鸡肉粥的做法有多种 ， 每种做法都各有其特色 。下面我给大家推荐几种不同的做法，供朋友们作为参考 。
鸡肉粥做法一：煮一锅白粥备用 。香菇用水泡发后切片备用 。将斩好的鸡腿块跟姜和冷水一起煮开，再用冷水冲干净备用 。把鸡腿加入煮好的白粥，中火煮15分钟，放入香菇片 ， 煮沸后改小火15分钟 。最后加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃了 。
鸡肉粥做法二：大米50克 ， 鸡肉末30克 。植物油10克，酱油6克，精盐、葱、姜末各少许，清水500克 。将大米淘洗干净，放入锅内 ， 加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠；将锅置火上，放入油，下鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐尝好口味，用文火煮几分钟即成 。
鸡肉粥做法三：大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克 。将大米洗净后，泡4个小时左右 。把鸡肉煮熟后撕成细丝，用筛子过滤一下汤 。将鸡汤倒入锅里，再放进大米慢慢熬成粥 。快熬完的时候放入鸡肉继续熬 ， 最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后，盛到碗里跟辣白菜一起端出 。
制作要领：想熬出一锅味道别致的好粥，先要煮粥底 。而煮粥底最重要的就是要熬得晶莹饱满、稠稀适度，有了这个做基?。拍艹耐谐銎渌胫嗍巢牡挠牢?。俗语说：煮粥没有巧，三是六下搅 。这就说明要熬好粥底，一定要记得旺火时要不停搅拌 ， 等到转小火后，就不要再乱拌咯，熬到米粒软糯黏稠就可以了 。
都是非常好吃的，

鸡肉和什么一起煲粥好吃

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