1、团圆
中秋之夜 ， 月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节” 。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情 。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句 ， 都是千古绝唱 。吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆 。
2、和谐
中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐 。“和”是我国传统文化的核心价值追求 。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同 ， 其乐融融 。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月 ， 天涯共此时 。”
3、感恩
中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬 ， 但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视 。
中秋节有什么传统食物2美食
月饼
铁打不走的食品，中秋节 ， 家家户户盼望着团员 ， 和睦，共享天伦之乐 。如果在今天晚上，一家子或者几家子一起集合，在户外的大桌子上面，看着月亮 ， 切着四斤的大月饼，每个人都会非常的开心的，同能还能家家人朋友的关系 。
泡茶
月饼是高脂肪，高蛋白 ， 高糖分的食品，虽然好吃，虽然一年只有那么1次，但是也要注意进肚的份量 。这个时候，不妨冲一壶普洱，铁观音 ， 或者是西湖龙井，天山雪菊，绝对是最佳的搭配 。
汤圆
这个汤圆 ， 以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工汤圆，粉里面增加一些红粉，使得汤圆是红色的 ， 今天晚上拿出来一起品尝，象征着家人甜蜜，生活甜美之意 。
小零食
这里说的零食包含的.内容不是很广 ， 比如可以增加一些花生，腰果，松子，小米饼 ， 这样可以让你在今天晚上充分得到最完美的味蕾 。
汤类
南方地区比较懂得享受烫的文化 。一般来说 ， 中秋节是夏季，天气还是比较炎热，那么南方地区的家庭多数会在今天买足清热解暑，滋补型的材料 ， 放入砂锅，跟鸡或者猪骨头一起熬制几个小时，最后等到晚上一起分享这个美味 。
中秋节美食
1、吃月饼
在中秋节这天，不管是古代还是现代，月饼是家中必不可少的小吃 。可以说什么都可以不吃，但是月饼一定要吃 。因为不单单是吃月饼的味道，更是有一种与家人团聚的甜蜜感 。即使不能回家与家人团聚，也能把相思寄托在月饼上 。
2、吃螃蟹
吃螃蟹也是中秋节比较兴盛的一种吃法，首先是有诗句曰：“九月团脐十月尖” ， 这里的九月团脐其实就是指九月的雌蟹肉质最好，而十月则是雄蟹当道，因此在九月份，也就是中秋节的年份，我们可以吃到膏香肉嫩，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，因此也广受民众的喜爱 。
3、吃石榴
吃着月饼、螃蟹，当然也需要水果来搭配 。中秋节正是石榴丰收的时候，石榴子红似玛瑙，没剥开前外表圆圆的 ， 亦有吉祥、团圆的意思 。
4、吃糍粑
糍粑是一种很常见的小吃，在中秋节这天吃糍粑，一方面为了纪念出国大将军伍子胥，另一方面中秋吃糍粑预示着家家户户团结幸福，生活甜蜜 。
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