5、将面粉卷成袋，醒后放入肉馅中，放入蒸笼中醒后50分钟 。
6、在蒸锅里放一个煤气灶，点燃小火进一步唤醒 。打开水后，蒸10分钟 。
7、把火关了，等5分钟后再做饭，取出包子 。
###其它资料参考###包子黏住笼屉布上，是很常见的事情 。
原因有2个：1，笼屉布太干了；2，包子下面干粉太少了 。
解决办法：
1，屉布沾水之后，不要拧干 ， 就用手捞出来 ， 轻轻的挤去多余的水分，让他不要滴滴答答的流水就好了 。这样蒸出来的包子就不容易粘在上面了
蒸包子的时候虽然有很多水蒸气，但是笼屉和屉布直接是单纯的“烤”的关系，这样的烤会蒸发掉屉布上很多水分，让包子干在上面 ， 所以布上多一点水分，就能让布不那么快被烤干 。
2，做好的包子，包子底上沾点干面粉，起到隔离的作用 。因为包子皮是粘软的，蒸的时候还会因为重力的作用和膨胀的关系和屉布接触面积更多，水蒸气还会让包子皮更软，更容易黏住，所以多一点干粉，就算有了 水蒸气也是先和干粉结合，再接触包子皮
3，把普通的笼屉布，换成不粘的硅胶笼屉垫！然后就再也不用担心包子馒头黏在上面了
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