2、烤箱原理是利用电热元件发出的辐射热烤制食物 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。电烤箱是一种家用电器，主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成 。
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