12、烤箱预热，180度烘烤20分钟左右即可 。
###其它资料参考###植物黄油打发的时间，可以根据情况而定 。毕竟打发的量不同 。下面一起来看看怎么打发黄油 。
打发黄油的时候首先黄油要室温软化，软化的手指一按一个窝的状态，先用打蛋器低速打散黄油块，然后加入细砂糖或糖粉，用打蛋头搅匀后再开动打蛋器打发 ， 这样可以砂糖或糖粉防止飞溅 。然后低速打匀后改中速，此时黄油体积会膨大，颜色会变浅，一直将黄油打发到羽毛状即可 。
也就是打到成羽毛状 ， 打发的黄油面积膨胀到2倍左右就打好了，由于冬天温度比较低 ， 黄油是无法彻底软化的，那么隔水加热一下或者微波炉高火10秒10秒这样加热 ， 只要有一些黄油融化一些黄油没有融化就可以了，用手动打蛋器搅拌均匀后 ， 轻捏无阻力到底就是软化好了 。
真正的植物黄油，用橄榄油或鳄梨制成，非常健康 ， 比传统黄油好得多，但没有传统黄油美味 。打发黄油的过程中，空气被固体脂肪吸收 ， 就像打鸡蛋一样 。当黄油被搅拌的时候，它变得越来越大，并且充满了无数的小孔 。黄油搅拌的过程首先要称量所需数量的黄油 ， 把它切成小块，放在碗里软化 。黄油必须软化到你能用手轻易地在上面戳出一个洞的程度 。
###其它资料参考###如果要打发黄油 ， 我们第一步要做的就是让黄油软化 。平常黄油都是放置于冰箱进行冷冻/冷藏保存的，在这个温度下，黄油是处于一个比较硬的状态 。黄油会在28度的时候开始变软，温用打蛋器打发黄油一般需要3分钟，分三次加入糖，每次打一分钟 。打发黄油前要注意，需要的黄油是软化的 ， 如果是块状的就要先把它放到热的地方让它自然软化，还有就是不能打发过
室温鸡蛋打散 ， 分次少量加入黄油（冷藏的鸡蛋或者一次加入太多蛋液会出现油水分离现象，导致黄油结块）快速搅打均匀 。放稳搅拌碗，将打蛋头垂直插入蛋液中 。手持打蛋机画大圈高速打发 ， 转动幅度以打蛋头轻触碗壁，略有声响为宜 。打发全蛋液时，每10秒约画20圈 。打发蛋白制作蛋白霜时，每10秒需
关于黄油的储存 ， 一般来说冷冻是能储存最久、风味保存得最好的，所以我会建议大家平时把黄油放冷冻储存，要用的时候再提前一天放冷藏去解冻 。在开封后，如果不能尽快用完之后，软到轻轻一按，就能有个洞 ， 就可以开始打发了 。打发黄油的过程，其实就是打入空气 。起到类似膨松剂的作用 。所以 ， 太硬的黄油，太软的黄油（指融化成液体的状态你会发现水和油分离了这个时候 。你就加入少许的冰水 。。让水和油更快速的分离直到水和油完全分离那个黄色的就是我们传说中的黄油了 。
【黄油什么时候才能打发】淡奶油倒到一个无水无油的盘子里 ， 像打发蛋白一样，打到奶油硬性，这个就是打发好的奶油 ， 可以自己摸到蛋糕上面哦 。不过我是要做黄油的 。将新鲜的牛奶倒入密闭的容器中，再搁置一旁让它静置24小时左右，目的的是让乳脂和水自然分离出来 ， 直到形成块状的凝结物为止（超市中卖的袋装奶含有其他成分，做法难度相当
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