5、韭菜碎，猪肉糜，葱，姜碎混合 。
6、放入味精，五香粉 ， 砂糖，油 ， 蚝油，味极鲜酱油，生抽混合，顺时针拌匀 。
7、最后放入盐，因为蔬菜遇到盐出汁，所以最后放 。
8、醒过的面团取出排气 ， 搓成长条 。
9、切成等量的剂子 。
10、所有的剂子按扁 。
11、擀成较薄的饺子皮 。
12、取一张饺子皮，中间放入适量肉馅 。
13、包成饺子 。
14、蒸锅铺纸，开火水开后蒸5分钟左右即可 。
【胡萝卜馅的饺子蒸多久】15、韭菜蒸饺成品图 。
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