步骤 4：2瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油 ， 黄酒一起拌匀 。
步骤 5：将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟 。
【为什么鲍鱼和粉丝一起做】步骤 6：蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可 。
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