2、烤箱在使用时，整个箱体会发热，一般烤箱顶部有温盘功能，将烤好的食物放在顶部 ， 可减缓烤好的食物温度流失 。
3、烘烤食物前，为了使食物达到酥脆的效果，一般的烤箱都会设有预热功能，预热功能完成烤箱才能达到所设定的温度，再放入食物进行烘烤 。
4、一般烤箱分成上、中、下三层 ， 使用前可熟读说明书、熟悉烤箱各个功能，才能烘烤出想要的食物效果 。
5、使用陶瓷或玻璃餐具时，其材料需注明可耐烤箱高温烘烤 ， 以避免破裂 。
6、烤箱品牌不同 ， 温度也有所不同，要根据所烤的食物类别及个人喜好来进行温度的调整 。
###其它资料参考###冷的菠萝包可以放空气炸锅加热会重新变酥，先预热3分钟，然后放进菠萝包180度5分钟 。
菠萝包是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名 ， 有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，港台地区叫菠萝包，中间夹着牛油的叫菠萝油 ， 还有的叫冰火菠萝包 ， 星动力冰火菠萝旺等等 。
特点：
菠萝包实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料 。菠萝包据传是因为早年香港人对原来的面包不满足，认为味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味馅料而成 。
菠萝包外层表面的脆皮 ， 一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂 ， 为平凡的面包加上了口感，以热食为佳 。菠萝包由于热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾被香港专家定为“十大不良零食” 。
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