原料
花生仁200克、炼乳1/2罐、蜂蜜、食盐少许 。
做法
1、花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟
2、烤熟的花生仁剥去红衣备用
3、把花生仁放入料理机中
4、打制成非常细腻的小颗粒状即可
5、把打成颗粒末的花生放入一只碗中
6、逐步少量的倒入炼乳
7、用勺子朝一个方向不停搅拌
8、再加入适量的蜂蜜和食盐
9、搅拌至你喜欢的稀稠程度就可以食用了 。
注意事项
1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1 。
2、喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1 。
3、没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末 ， 其余步骤相同 。
4、记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐，食盐可以使花生酱的口感甜而不腻，别具风味 。
5、做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封，储藏在冰箱的冷藏室内，尽量在一周内食用 。
【原味花生酱】
原料：花生仁500g、糖14g、盐4g、玉米油(最好是花生油)65g
制作方法：
1、花生仁放烤箱170度15分钟烤熟，放凉后去红衣炒锅里放油烧热，用手感觉到热后以后即可关火，放凉备用
2、花生仁去掉红衣了 ， 如果不介意红衣的口感也是可以不用去的，毕竟花生仁的红衣也是很有营养价值的
3、取约150g花生仁加盐加糖放料理机研磨杯，加两勺油(小勺，主要起润滑作用，量随意，自己掌握) ， 通电，研磨功能开始我这个料理机是买了很多年的小型料理机，功能很简单 ， 现在已经有很多款高大上的破壁料理机了，如果用破壁料理机来制作会更省力的 。
4、刚开始打不会特别细腻，会有花生颗粒，不过也很香，如果喜欢吃颗粒的这样也不错，如果喜欢吃细腻的就再多磨一会儿
5、因为这种料理机小 ， 功率也不够大 ， 所以需
###其它资料参考###一、花生粒
水煮花生粒，熟后捞出晾干，再放入丁香药酒中浸泡3日，即可直接挂钩作钓饵 。挂钩时，小粒挂整粒，大粒挂半粒，穿钩要横穿，让钩尖微露即可 。水煮花生粒具有花生天然香味和药酒香，鲤、鲫、鲩、鳊、鲮、罗非等均喜食 。以花生粒作饵，多用于手竿双钩、串钩，抛竿葡萄钩钓法亦可使用 。此饵还有一个优点，就是可防小杂鱼闹钩 。除自制花生粒饵外，亦可买五香花生作饵 。
二、花生粉
将熟花生米粒粉碎成面儿，与虾粉、蜂蜜拌和调匀 ， 再揉入面、饭饵团中使用，效果非凡 。此饵料具有香、甜、腥味，钓鲫、鲤、孟加拉鲮鱼有特效 。笔者秋钓相思湖 ， 使用4支抛竿炸弹钩，用此饵共钓获孟加拉鲮鱼7尾，最小1千克，最大近3千克 。另外钓获罗非、兰刀数十尾 。
三、花生糊
将水煮花生米粒用碎菜机粉碎，同时加入少许花露水 ， 搅拌成糨糊状，再与面（饭）食拌和即可 。对入少许羊油效果尤佳 。此饵可钓多种对象鱼 。
四、花生泥
五、花生麸
花生麸作诱饵在垂钓中效果很好，做钓饵更佳 。
1．作诱饵：
①将数片花生麸片浸湿后 ， 拌以湿泥投入钓点；
②将麸片用白酒浸泡5分钟后，拌泥打窝；
③将麸粉拌入玉米面与糯米粉（4∶1）蒸成的发糕中（麸糕各半），揉匀后投入钓点打窝 。前两种打窝法的特点是发窝快、雾化快、诱鱼快 ， 耐水泡时间为1小时～2小时，后一种诱饵具有面香、麸香特点，效果颇佳 。
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