5、25分钟后，倒在一个无水干净的盆里面，让豆豆散散热 。
6、把黑豆晾凉后，就可以装在罐子里了，随吃随取 。
###其它资料参考###（ 1 ）200克黑豆洗干净，冷水泡8小时至膨胀；
（ 2 ）膨胀后的黑豆把水空干，水分越少越好；
（ 3 ）空干的豆子均匀铺在烤箱托盘 ， 最好托盘上垫一层烤箱纸；
（ 4 ）温度上下200烤十分钟，看到黑豆全部爆皮，露出绿心最佳，然后取出！
（ 5 ）将盐、十三香、黑胡椒用温水搅拌 ， 搅拌后的盐水倒入锅中并大火加热，
倒入刚刚烤过十分钟的黑豆开始翻炒 ， 直到干锅为止，干锅后关火再翻炒
一会，这样黑豆才会均匀挂盐；
（ 6 ）将挂盐的黑豆再次均匀放入托盘 ， 进行第二次烤，温度依然上下200，烤十分钟；
（ 7 ）10分钟后把豆子搅拌一下，让其受热均匀，不至于一面烤焦而另一面还没熟；
（ 8 ）搅拌后最后一次烤，温度降低至150度上下烤十分钟！绿心黑豆逐渐变黄就说明
烤熟了 。
小贴士：烤熟的豆子记得不要着急吃哦 ， 要冷却后才酥脆 。
###其它资料参考###在烤盘里铺锡纸，在上面刷一层薄薄的油
步骤 4
倒入烤盘 ， 铺匀，上烤箱170度烤10分钟
步骤 5
取出后翻一遍豆子让它受热均匀，然后再均匀撒入孜然、盐、胡椒粉 ， 根据个人口味看量多少，孜然可以多放一些口感比较
###其它资料参考###食材
主料
黑豆
250g
辅料
无
无
步骤
1.黑豆250克
2.洗净，摊开晾干水分
3.装入烤箱转笼中
【黑豆放烤箱要烤多久】4.穿好烤叉杆
5.放入烤箱，180度，烤20-30分钟至皮开肉绽，香味溢出
6.取出，摊开晾凉 ， 即可食用
小贴士
没有转笼可以铺在烤盘上烤，也可以在炒锅中翻炒至熟
烤好的黑豆应密封保存，以免受潮
###其它资料参考###用料
黑豆
盐
香酥黑豆的做法
将干黑豆洗净，泡发2个小时，之后用厨房用纸吸干水分
烤箱铺上一层油纸，刷一层薄油
烤箱180度预热，将装有黑豆的托盘放入
烤箱门稍微开点缝隙，帮助水分蒸发，以便口感更佳酥脆
烤制时间大约10分钟 ， 烤盘拿出均匀撒盐晃动均匀，也可根据自己的喜好放胡椒粉孜然粉等
再放进烤箱20分钟即可
文章插图
相关经验推荐
- 土豆炖牛肉放什么配菜
- 普洱茶饼怎么收拾
- 坚果能量棒自己做可以放置多久
- 护肤品放冰箱到底好不好
- 普洱茶应该怎么储存好
- 猪肉和皮鸭子香菇包馄饨放什么调料
- 黄豆猪蹄汤都放什么好吃
- 鲍鱼如何长时间存放 活鲍鱼可以放多长时间
- 年糕冷藏能放多久 年糕冷冻能放多久
- 咸蛋糯米饭能放多久