2.闽红功夫：闽红功夫茶系政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称，产于雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县 。三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者 ， 盛兴百年而不衰 。
3.滇红功夫：滇红功夫主产云南的临沧、保山等地，是中国功夫红茶的后起之秀 。外形颗粒紧结，身骨重实，色泽调匀 ， 冲泡后汤色红艳，金圈突出 ， 香气馥郁，滋味鲜爽 ， 滋味醇和 。饮用时如果加糖或者加奶调和 ， 会产生独特的滋味效果 。
4.坦洋功夫：坦洋功夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，现在主要是指坦洋、寿宁、周宁山区所产功夫茶 ， 东南临海的霞浦一带所产功夫茶色泽鲜亮，条形秀丽 。外形条索紧细匀直 ， 叶色润泽，毫尖金黄，香气高锐持久，滋味浓醇鲜爽，有独特的桂圆香气 。
5.宁红功夫：宁红功夫产于江西武宁一带，其中修水县所产宁红占每年总产量的80% 。宁红色泽乌润，叶底红亮，滋味浓醇，金毫显露，其中的“宁红金毫”被誉为宁红功夫茶中之最 。
功夫红茶的分类与特点
6.越红功夫：越红功夫茶的条索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香气高纯 ， 汤色浅红，叶底稍暗 。冲泡后，香气纯正 ， 滋味浓醇，汤色红亮，叶底稍暗 。
###其它资料参考###红茶既适于杯饮 ， 也适于壶饮法 。红茶品饮有清饮和调饮之分 。清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味 。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味 。
先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。同时 ， 还需用洁净的水，一一加以清洁 。如果是高档红茶，那么 ， 以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色 。将3克红茶放入白瓷杯中 。若用壶泡，则按1：50的茶水比例，确定投茶量 。然后冲入沸水，通常冲水至八分满为止 。红茶经冲泡后，通常经3分钟后 ， 即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚 。至于低档茶 ， 一般很少有闻香观色的 。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味 。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中 ， 品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华 。
健康饮茶~
###其它资料参考###功夫茶的六个步骤冲法为：洁器、置茶、洗茶、注水、浸泡、出汤 。
洁器：将沸水注入盖碗或茶壶，以清洁茶具，提高茶具温度，从而在正式泡茶时更充分激发出茶叶的色、香、味本质 。
置茶：用盖杯时可直接用茶则置茶 ， 用茶壶时则用茶漏帮忙置茶，投茶量根据所冲泡茶类、个人口味而定 。
洗茶：将开水倒入茶壶充分泡一下茶叶，然后在三秒内把这些水直接倒掉，以洗去茶叶表面上不干净的东西 。
注水：不同茶叶要求不同的水温 ， 水温过高时可以用茶海或公道杯提前降温 。向盖碗注水时需高冲低斟，使茶叶滚动舒展 。朝茶壶注水时，注意缓冲 。注入沸水时，高温会使茶汤产生泡沫 ， 需用盖子轻轻抹去 。
浸泡：用盖碗浸泡时，可用碗盖来回翻动茶叶 ， 使茶叶更加散开 。使用茶壶冲泡时 ， 可再用热水淋壶 ， 让茶味在内外热力的共同作用下被激发出来 。
出汤：茶汤可以先倒入茶海，再倒入茶杯 。也可以把茶杯整齐排列 ， 将茶汤以打圈式直接倒入杯中，这叫作关公巡城 。出汤时 ， 需要平均注满每个茶杯，即便是后来每滴倒下时也要平均滴下 ， 以达到每杯茶色和茶味浓度近乎完全相等的效果，这叫作韩信点兵 。倒出茶汤时，茶壶需自然垂低，手腕提高而手肘沉下，动作应自然舒适 。若出茶不顺 ， 可辅以茶通 。
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