###其它资料参考###如果是03年的7572:
包装纸不太可能这么完整,如果是自然存放的话,包装纸怎么也会有些自然的破损,你的包装纸太完整了,像是在无菌真空保存10年 。
如果正宗7572:茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度 。茶品色泽褐红,滋味醇厚 , 汤色红亮,综合品质高 。饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫 。茶汤陈香纯正,品质高 。叶底色润褐红,尚嫩匀 。但从你茶饼图片看 , 压的略显死实,没有正常10年存在的自然松散 , 茶饼上茶叶看,没有看到茶叶拼配的层次 。
###其它资料参考###内飞防伪线为油漆分段印刷 , 真品为金属线全埋开天窗 。
2、内飞花瓣脉络上没有DAYI小字,真品有微小的字 , 仔细可以看到 。
3、外包装的防伪标签也有不同,真品花瓣脉络上有DAYI小字 。
4、用肉眼直接观察,内飞及标签上均有一根深棕色的线在纸上时隐时现,而且深棕色的线上有激光缩微文字大益 。
###其它资料参考###关于大益普洱茶大白菜
大益大白菜系列是何氏兄弟在90年代末开始,在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶 。00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很?。?市面上已难寻踪迹 。
00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号(可能是本世纪最好的熟茶) 。
02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等 。
03年是以星级代表等级,从2星到6星 。6星的最好 。另外还有孔雀系列的茶 。
04年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等 。因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜没有再生产了 。
04年在兴海茶厂 , 何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的.)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱 。这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了 。
05年何氏成立福今茶厂,继续班章茶的生产 。05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼 。06年有班章茶王青饼和班章特制青饼,班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼 。07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖 。
80年代的好茶很多,大多1万5到3万一饼 , 73饼、雪印、厚纸8582、头批8653……新近流行的88青饼 。
90年代里面94“茶业公司” , 头批紫大益、橙印等都不错,干仓的在7000-8000 。
再后面的头批绿大树、头批大白菜也是好茶 。
###其它资料参考###如何品出新鲜普洱
要品出新鲜的普洱茶 , 必须先能辨别生茶和熟茶 。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案 。1. 从香气辨别
普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味 , 一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为[73厚礴茶],至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉 , 却有一股[沉香] 。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
2. 从汤色辨别
干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火 黑茶汤色 , 即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些 。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色,甚至接近黑色 。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为 黑茶类,是因为普洱熟茶的汤色有关的 。
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