3、鸽子、虫草花和党参一同放入在砂锅中 ， 加上没过鸽子肉5厘米的清水，开始炖煮鸽子汤，同时再放入几片新的生姜 。
4、开始炖汤，先别加锅盖 ， 待将锅烧开后，再加上锅盖，转至小火慢慢炖煮，炖汤的时间长，大家中途可以做点别的，待差不多用了1个半小时的时间 。
5、鸽子汤就炖好了，加上一小把枸杞，同时加上少许的盐调味，继续炖2分钟，关火，将做好的鸽子汤盛出在碗中便可上桌了 。
###其它资料参考###鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的功效 。小孩吃鸽子汤有很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好 。鸽子汤的营养功效高，你想知道怎么做出适合孩子喝的鸽子汤吗？下面就让我给你介绍一下适合孩子喝的鸽子汤做法和功效 。
适合孩子喝的鸽子汤做法1鸽子汤的材料
乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
鸽子汤的做法
1、鸽子处理干净 ， 然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗 。
2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火 。
3、红枣和枸杞用清水浸泡 。
4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出 ， 放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时 。
5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中 ， 加入1小勺盐和几滴香油 ， 接着炖煮15分钟 。
6、15分钟后即可关火喝汤吃肉 。
适合孩子喝的鸽子汤做法2鸽子汤的材料
鸽肉，红枣，枸杞 ， 龙眼干，北芪，党参，银耳 ， 盐
鸽子汤的做法
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好 。
2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐 。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅 。
4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可 。
适合孩子喝的鸽子汤做法3鸽子汤的材料
鸽子一只，香菇三朵 ， 枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜 ， 盐，料酒
鸽子汤的做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下 ， 去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中 。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
适合孩子喝的鸽子汤做法4鸽子汤的材料
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片
鸽子汤的做法
1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水 。。。
2.绿豆提前半天泡 。。。
3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后 ， 文火再1个小时就差不多了 。。。
鸽子汤的功效1鸽子汤是一种很不错的滋补类的汤，可以起到滋阴壮阳的作用，不管是男性还是女性都是很适合喝的一种进补类的汤 ， 对于小孩子也是有好处的 。
鸽子汤的功效2鸽子汤可以健脑补神，可以增强 记忆力，同时也可以降低血压 ， 有美容的作用，对于老年人来说有延年益寿的作用 。
鸽子汤的功效3鸽子汤一种是鸽子丁配上一些很不错的中药一起慢炖成的，这些鸽子汤都是特别的原汁原味的，把鸽子中丰富的营养物质都熬出来了，吃起来可口，同时也特别的容易被吸收 。
鸽子汤的功效4鸽子汤还有很好的补肝壮肾的作用，可以益气补血，同时也有很好的清热解毒的作用，鸽子汤有很好的生津止渴的作用 。
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