洋葱含人体必需的维生素C、钙、磷、铁、硒、甲基硫化物、前列腺素A、挥发油等 。洋葱中的二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液体可降血脂、降血压、降低胆固醇，防止动脉硬化、心肌梗塞，减少高血压、心脏病的发病率 。一般冠心病及动脉硬化患者每日吃50~75克洋葱 ， 其作用比吃降血脂药物还要理想 。前列腺素A则能舒张血管，降低血液的黏度，增加冠状动脉血流量 。有助于缓解大脑疲劳 ， 通过促进血液循环，改善大脑供氧 。洋葱可以清除体内废物，延迟皮肤老化，防止老年斑出现 。吃生洋葱效果最好 ， 每天最好吃半个洋葱 。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、磷脂、甾醇等多
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等物质和胡萝卜素、烟酸、维生素B1、维生素B2、磷脂、甾醇等多种营养素，还含有对人体有益的植物胶质 。补血气，止血活血 ， 使血不黏稠，有滋润、强壮、通便之功能 ， 可用于治疗痔 。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石等内源性异物有比较显著的化解功能 。
广式腊肠炒黑木耳
原料：广式腊肠200克，木耳5克，洋葱50克 ， 笋片50克 。
调料：姜末5克，料酒10克 ， 生抽10克，盐3克，香油3克，色拉油20克 。
制作：
1、 木耳用清水泡发30分钟备用；洋葱切成片备用；广式香肠切成滚刀块备用；
2、 锅上火倒入清水、木耳，笋片烧开，捞出泡在凉水里面备用；
3、 锅上火，倒入色拉油烧三成热，下入姜末爆香、倒入广式腊肠，烹入料酒、生抽、盐 ， 炒匀，倒入洋葱、木耳、笋片炒熟 ， 淋香油，装盘即可 。
在家里面炒菜，自己喜欢就好 ， 不管切成什么样，炒成什么样、怎么搭配就任性的来吧 。
文章插图
相关经验推荐
- 腊肠煲仔饭用什么米
- 核桃黑芝麻糊还能配什么
- 排骨粥放什么配料好
- 红腰豆配什么吃好
- 怪物猎人崛起曙光弓箭开荒防具推荐 曙光弓箭开荒搭配什么防具
- 红豆花生黑米粥配什么菜吃
- 太平人寿吉祥人生养老年金保险搭配万能账户吗？
- 怪物猎人崛起曙光双刀技能带什么 曙光双刀技能搭配推荐
- 腊肠炒什么好吃做法大全
- 绿豆米饭和什么菜搭配