茶叶本质上就是一种农产品 。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外 。茶叶也有保质期 , 许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以许多茶叶的包装上,不注明保质期 。
目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确 。所以“保质期”就成了一个暖味不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止 。
实际上 , 国家以食品卫生标准为依据制订了茶叶标准 , 对保质期也作出了限定 。但国家对普洱茶没有制定标准,因为它是全发酵产品,比较难制定保质期标准 。其他茶叶应该严格按照国家标准来操作 , 否则过了保质期,茶叶就失去了自身的品质和韵味,若受潮发霉还对人体有害 。
当然茶叶的保质期与茶叶的品质有关,不同的茶保质期也不一样 。像普洱茶、黑茶陈化的反而好一些 , 保质期可达10——20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等 , 只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质 。
正因为这些特性 , 前些年,有人炒作老茶,一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元 。炒作是商人的游戏,茶毕竟是给人喝的,老茶保存不当,变了质 , 也是劣品,不能喝 。比如普洱茶,一般要求有专门的储藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在70%左右 。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次 。这些条件,一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到 。
通常 , 密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等 。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味 , 这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质 。如绿茶,一般还是新鲜的比较好,保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度 。如果存储方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量 。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色 。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度 。当然这些外行人不易看清,如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用 。
###其它资料参考###应该不是吧,我认为吧茶是因为热时有雾气散发出来他的香味也会随雾气散发出来,然后雾气和烟雾碰到一起就抵消掉了 , 但是等茶凉了就没什么用了 , 该吸的还是会吸到,我家老爸就是老烟鬼,我最痛恨烟味了,所以我从电视上听醋水就能消香烟味,稀释过的要,放在喷壶里对着空气喷,也能去异味,对身体也有好处,能增强抵抗力,你去试试看行不行吧 。
###其它资料参考###快速去除口中烟味的几种方法:
1、漱口 。刚刚抽完烟,漱口三次之后基本上是没有烟味的,有些异味都会被水给冲没了 。
2、口香糖 。抽完烟后嚼几片茶叶 , 可以中和掉烟的味道 。
3、喝茶去除 。茶水有净化的作用 , 可以在抽完烟后用茶水给自己漱个口 , 或者是泡茶自己喝都有不错的效果 。
4、刷牙 。直接刷一次牙什么异味都没有了,而且口气还清新 。
扩展资料:
吸烟对健康的危害
1、香烟携带病菌:最新研究发现,香烟带有很多病菌,这些病菌在吸烟过程中随之吸入体内 。它们的致病机理尚不清楚 , 但香烟携带病菌是不可辩驳的事实 。
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