（ 7 ） 锅里的沫沫清理干净后，炉灶转中火约煮10分钟 ， 然后小火焖煮15分钟就可以了，
要盖上锅盖煮；
（ 8 ） 熬好的红薯小米粥是特别粘稠的；
（ 9 ） 盛入碗里，尽情的享用吧！
小贴士
小米和红薯都是冷水入锅；
小米和红薯是三个人的用量；
在步骤7的时候，中火煮粥锅盖要半盖或者倾斜着盖在锅上，小火煮的时候可以全盖了；
如果不喜欢比较粘稠的粥 ， 可以添水的时候多添一点 。
（ 2 ）小米和红薯煮粥的做法用料
小米 适量、红枣 十粒、红薯 一小个、白糖 一勺 。
做法步骤
【 1 】 将红枣泡水清洗干净；
【 2 】 小米淘洗干净；
【 3 】 红薯去皮后切成小块；
【 4 】 开始煮小米；
【 5 】 煮一会之后撇去浮沫；
【 6 】 加入红薯一同煮；
【 7 】 煮一会之后加入红枣一起煮；
【 8 】 加入一勺白糖调味；
【 9 】 煮至浓稠即可关火；
【 10 】 一道美味又营养的小米红薯粥就完成了 。
###其它资料参考###小米红薯粥的做法如下：
原料： 小米80g、红薯150g、清水1200克、枸杞少许 。
1、小米提前半小时洗净浸泡 。
2、砂锅中倒入清水烧开，加入小米，盖上锅盖，水开后转小火，中途稍微搅拌几次搅拌，防止粘锅 。
3、红薯去皮切块 。
4、煮到小米开花，放入红薯，盖上锅盖，中途搅拌几次 ， 防止粘锅底 。
5、红薯用筷子可以插就证明熟了，这时候可以根据自己口味放糖或盐调味 。
6、枸杞洗净放入粥里煮2分钟左右即可关火享用 。
###其它资料参考### 小米是一种很常见的食材，属于五谷杂粮的类型，它的营养物质丰富，可以起到促进食欲的作用 ， 而且也可以有温补的作用 ， 对于保护肠胃有一定的好处，小米红薯粥是不错的一种制作粥的方法 ， 可以有养胃的功效，来看看小米红薯粥的制作 ， 看看它有什么好处 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
适宜人群:
适宜精神压力大，紧张、乏力，脾胃虚弱 ， 反胃呕吐，消化不良者
禁忌人群:
气滞者忌用素体虚寒，小便清长者少食
小米红薯粥
所需材料
红薯20克、小米90克、白糖4克
小米红薯粥的做法
1、红薯去皮洗净，切小块小米泡发洗净 。
2、锅置火上，注入清水 ， 放入小米，用大火煮至米粒绽开 。
3、放人红薯 ， 用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可 。
小米红薯粥的功效与作用
红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”之誉 。小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒等功效 。红薯具有保护心脏的作用，对于抗癌有好处，和小米一起吃，可以强身健体，特别是对于肠胃不好的人群来说有一定的好处，而且也可以有抗虚劳的功效 ， 对于调理肠胃有帮助 。
【煮小米红薯粥先放什么】 小米红薯粥是一款很有营养的养生食谱类型，特别适合肠胃不好的人群食用，对于补气血来说有好处 ， 而且也可以有抗癌的功效，对于强身健体有好处 ， 而且也可以调理肠胃，是一种健康的滋补方法 ， 日常生活中可以经常吃这样的养生小米红薯粥 。
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