韭菜苔炒鸡蛋先放什么( 二 ) _韭菜

3.锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。
###其它资料参考###天热懒的进厨房，做个简单的快手菜吧！韭苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。(收起)
食材
主料
韭菜苔
100g
鸡蛋
1个
辅料
生抽
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.韭菜苔洗净，切段，碗中打入鸡蛋
2.锅中放少量的油，倒入打散的鸡蛋，炒熟，盛出备用
3.锅中放油，倒入韭菜苔翻炒，加点生抽
4.倒入炒熟的鸡蛋，放盐，糖提味，炒匀即可
5.装盘开吃
小贴士
【韭菜苔炒鸡蛋先放什么】挺简单的，没啥技巧