慕斯喷砂需要冷藏多久( 三 ) _蛋糕

5、拌好的饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，用刮刀按平整，放冰箱冷藏待用。
6、鱼胶粉倒入冷水中先泡溶解。
7、酸奶加细砂糖一起隔热水加热（化糖）搅拌均匀。
8、淡奶油打七分发出现纹路即可待用。
9、酸奶和糖的混合物倒入打发的淡奶油里一起搅拌均匀。
10、泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态。
11、液态鱼胶倒入第8步骤的混合物里拌均匀即为慕斯糊。
12、模具从冷藏冰箱里取出，先倒一半慕斯糊到模具里。
13、再撒一层新鲜水果粒。
14、再倒入剩下的慕斯糊覆盖中间的水果粒。
【慕斯喷砂需要冷藏多久】15、倒好慕斯糊稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰箱冷藏3个小时。
16、脱掉模具，慕斯放盘子里。
17、最后装饰些喜欢吃的水果即可。
18、成品。